今月のスイーツ教室は豆腐チーズケーキ作りです

食生活に気をつけ始められたＹさん。甘いものもできるだけ控えておられるとか！！

でも大好きなチョコレート砂糖が大量に使われてるんですよね。。。白砂糖なしのチョコがお家でも簡単に作れますよっと作り方をお伝えできてよかったです

まずはいろんなタルト生地にも使えるクラスト作りから

マクロビスイーツは基本バターを使いません！代わりに油を使うのですが、良い油を使ってくださいね

油って大事です！！

スーパーで売られてる安い油はヘキ酸や薬を使って作られているので酸化しやすいのです。

ただでさえ油は酸化しやすいのにそんな油を体に入れていたら。。。

ちょっとしたところから意識改革です☆

ロースイーツのアーモンドチョコドリンクはちょっと手間がかかります。が、おいしい

　　　
どちらもおいしく完成しました

参加してくださったＹさん、ありがとうございました

旦那さんの評価はどうだったでしょう。。。またチョコも食べたくなったらおうちで手作りしてみてくださいね

豆腐でチーズケーキ☆