先日ホールのクリスマスケーキを作りたいんです！とご依頼を頂いて開催したスイーツ教室

早速スポンジ作りから

粉と液体を別々のボウルに計ります

混ぜて型に流して焼きます

その間にご希望だった豆腐クリーム作り

滑らかな豆腐クリームが出来上がり、Tさんもおいしい！と大満足

焼きあがったスポンジを半分にカットして真ん中にも苺とクリームをサンド

クリーム塗るのって難しい～と言いながらも上手に回りに塗れました
私もだいぶ慣れてきましたが、クリーム塗るのって難しいですケーキ職人さんはあの速さできれいに塗りあげるのさすがです

上にデコレーションハートがかわいぃ

苺も乗せて素敵なクリスマスケーキが出来あがりましたおいしそう～

このケーキは普段生クリームや甘いものがだめな友人さんへクリスマスプレゼントに作らました

友人さんにもおいしい！と喜んでいただけたようで私もうれしいですTさんからは１００点満点のご評価を頂きました

Tさん楽しいお時間をありがとうございました

こんなケーキ作りたいんです！とご依頼大歓迎です内容とご予算を相談の上、マンツーマンレッスンもさせていただいます

ご相談などはコチラまで→hana_makurobi@yahoo.co.jp

クリスマスケーキ作り☆