先日参加してきたカフェセレンディピティ料理研究所 さんのお料理教室

「香辛料を上手に使った夏ご飯」というタイトルに惹かれて速申し込み

カレーを作りたいんだけど、なかなか作る気になれなくて、これはチャンスと思い参加してきました

　
みんなで野菜を切ったり、炒めたり…

きちんとした包丁の持ち方も教えていただきました。

ナンも手作り～

よぉく発酵させたらほんとモチモチでふわっとした生地が出来上がりました

みんなで作った料理が

おいしそうでしょ

ナンと金時豆のインド風カレー
野菜と豆の甘味が出てて美味しかったぁ

玄米のタブリ
これ、サラダ感覚みたいに食べれるから玄米苦手な人にオススメかも

キャベツのサブジと野菜のパコラ
いろんな野菜が食べれて、衣がさくさくのパコラが美味しかったぁ～

枇杷の丸ごとゼリー
丸ごとなんて贅沢～

どれも美味しくてお腹いっぱいこれでカレー作れそうですどんなカレーにしようかな。。。

私も料理教室を開催しているので、他の人がされてる料理教室に行くとこんな風にしたらいぃんやぁ～、こうすると分かりやすいな・・・など勉強になります。

ｾﾚﾝさん、参加されたみなさんありがとうございました

金時豆のインド風カレー☆