I could use a beer.
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あたしゃーいっつも使ってます。 あ、実際は一杯どころじゃ終わりませんけどね。
このuseは 「使う」という意味はちょっと飛び越えてます。 辞書には載ってるみたいです。 couldをともなって、「ビールでも飲みたい気分だわー。」 見たいな感じでしょうか。 例えば、仕事でストレスが溜まった時とか。 「ビールでも飲まなきゃやってらんねー」 みたいな時に お使いください。
beerはあくまで私の場合ですので、皆さんのお好きな食べ物なり飲み物なりを入れちゃってください。