このブログがはじめましての方はコチラもどうぞ♪藤崎にある大人の雰囲気漂う居酒屋さんのご紹介。
年末の忙しい日に当日予約をいれ(母の誕生日だったんです～)、
可能ならばと電話でお願いしたサプライズもお断りされるほど忙しい一日だった様子のこの日。
全体的にシックな色合いの店内。
予想していたよりもうんとゆったりとしたカウンターに座ると出てきたのは、
手毬寿司！！！
おさかなの名前は忘れちゃったけれど(たぶんぶりとかハマチとか？！)
ちょい甘めの醤油が塗ってあり、そのままいただけます。
奥は大根。ほんのりした甘酢がとっても美味でさっぱり♪
母も私もこちらの方が好き。
女性は一口ではちょっと苦しくなるかもしれないサイズですが、
やっぱり一口でほうばりたくなります。
お料理が出てくるまでも少々お時間かかる方だと思うので、
手毬寿司をゆるりいただきながら、お連れの方と会話を楽しみながらお待ちください(←関係者かっ
)。
［ごまさば]
ネギや野菜がてんこ盛りでさばが見えないですっ。
大きなうつわに盛られているので「少なっ」って思ってしまうかもしれませんが、
だいたいこんなもんかなーくらいの量です。
箸で混ぜるとごまだれがたっぷり。
こうやって野菜といっしょにいただいてもとっても美味しいんですね。
特に女性には嬉しいかもしれません。
［赤なまこの酢のもの］※正しいメニュー名ではありません
わたしはなまことかはあまり食べれませんが、
青なまこの方が馴染みがあるというか、あのコリコリ感は赤の方が弱めなんですね。
［鳥天］
めっちゃ鶏がジューシーで味が濃くって美味しかったぁ～。
断然「塩」でいただくのがオススメ。
もっと食べたくなる一品です。
とまや一押し［野菜のせいろう蒸し］￥680
かごにいっぱいに盛られた中からお好みの野菜3種選んで蒸してくれます。
かぼちゃ・さつまいも・にんじんを選択。
(ぜーんぶわたしの好み！！んでもって相方が苦手な野菜ばっか(笑)）
野菜だけで出てくるのかと思いきや豚肉もどーんと入ってました。
どれもすっごい柔らかくって、野菜本来の味がたーっぷり感じられます。
ごまだれ、ポン酢だれを添えられます。
わたしはそのまんまいただくのが一番好きかも。
上写真はごまだれがちょこっとかかってますけどね(笑)。
いろいろいただきましたが、
わたしは野菜のせいろ蒸しは絶対食べてもらいたい一品。
お取り寄せされてる野菜農家さんもいいのでしょうが、
ほんっと野菜の味がしっかりしてて、
「こんな美味しい野菜を食べられて幸せ～」な気分になります(私だけ？！)。
タジン鍋がますます欲しくなりました(蒸し野菜するのにいいから)。
あまり写真の中には入ってないですが、
出されるうつわもそれぞれ凝っていて、大人感をますます感じるお店です。
もちろん来店されている方も落ち着いた感じの方が多いです。
(この日は会社の忘年会かなんかあってて、テーブル席の方が騒がしかったですけどね)
少し店内も落ち着いたかな～な雰囲気になったところで、
店内の灯りがおちると、
母のもとに、ろうそくが灯されたちいさなデザートプレートがっ☆
(大興奮で写真を撮るのを忘れています)
スタッフみなさま＆お客様にたくさんの拍手とおめでとう☆をいただきました。
ありがとうございます。感謝しております。
無理っすとお断りされていたにも関わらずのサプライズに
自分でお願いしたことなのにビックリ☆してしまいました。
(なんか相方が帰ってこなかった時間があったんですよｗ)
母もこんな誕生日ははじめてだったので
(いつも年末でうちらもなかなか忙しく準備不十分になることが多く)
とっても喜んでもらえたようでなりよりでした。
最後に出るサービスのりんごシャーベット。めっちゃ美味です。
母にはアップルパイとりんごシャーベットが載っておりましたょ。
この日たまたまご来店し一緒に祝っていただいたお客様、
めちゃめちゃ忙しい一日だったスタッフのみなさま、
とても嬉しかったです。ありがとうございました。
このサプライズもですが、お料理も大変美味しくいただけたうえに
スタッフのみなさまはなかなかのイケメン揃い(好みにもよります)で
母も気に入ったようで(←多分それが一番の理由)
リピーターになること決定したのでありました。
(この記事をやっと上げる間にすでに一度来店済ｗ)
藤崎のちょっと大人な雰囲気の美味料理が出てくるとまやさんで
大切な方としっとり語らう時間を過ごしてみるのはいかがですか？
駅近なので最終までしっかり語れますよ♪
福岡市･博多情報*にほんブログ村
ちなみにこの日はすべてコンデジでの撮影です。
女性ｶﾒﾗﾏﾝ*にほんブログ村
■□■□■□■□■□
とまや
福岡市早良区百道2丁目9-3 笠ﾋﾞﾙ1F
092-843-2208
17:00～翌1:00(L.O.0:30)
火曜定休
福岡市地下鉄空港線 藤崎駅下車
2番出口より姪浜方面に向かって直進(ロッテリアのある方)
めんちゃんこ亭も越え、横断歩道を渡り
ちょうちんを目印に
「早良口」交差点そば、ロイヤルホストと福岡銀行の向かい辺り
■□■□■□■□■□