今朝の朝食用に焼いたパンです。
クックパッドを参考にして材料さえ、きちんと計って作れば、
大きな失敗はなくできると思います。
このパンは、マーマレードと紅茶のティーバックを使います。
私は、マーマレードを少し多めで、紅茶を少なめにしたので
発酵の時にあまり、ふくらまず、ちょっとドキドキしましたが
焼くときに、ふっくらふくらんでくれて、おいしくできました。
食事パンで食べる時は、何もつけず、
おやつで食べる時は、マーガリンとマーマレードを少しつけました。
紅茶はアールグレイを使うと香りがよくなると書いてありましたが、
ダージリンしかティーバッグがなかったので、それを使ったら
量も少なめだったせいもあるかもしれませんが、香りはほとんどなし
でも、マーマレードの香りはほんのりとただよっていて、
見た目も、香りも爽やかに仕上がりました。
