今日の晩御飯は〜手作り餃子

冷蔵庫開けたら、野菜室には、キャベツと

細ねぎが、もうすぐ、やばそうなクタリ具合だったので、、、

餃子を作りました

細かくみじん切りにして、

お酒、オイスターソース、鶏ガラの素、きび砂糖、水、ニンニク、生姜を、いれて、まぜまぜ

ここまでの作業10分から15分

王将では、2秒で１つ作らないといけないと、聞いてそれを心得ながら、無で包みます

1人12個くらいは、食べれる数になりました

焼くときも、王将の焼き方と、同じ、お湯をたっぷりいれて、蓋を閉め

パチパチというまで、蓋をあけず、

パチパチ言い出したら、水がほぼないので、

油をかけて、

焼きます

できましたぁ

私の餃子は、王将が、師匠のようですw

もう、晩御飯たべおわりました、はやっ