私達はランチに出かける時は
いつも少し時間をずらして
行くようにしています。
ちょうどお昼どきの
混雑を避けられるので、
店内も比較的ゆったり。
せっかちな私ですが😆
こうすると落ち着いて食事を
楽しめるんです☺️
今日は、今が旬の「松茸セイロ」を
いただきに。
ふわ〜っと松茸のいい香り🍄✨
松茸をはじめ、
季節の食材をせいろでいただく、
秋らしい一品です。
香りを楽しみながらいただく松茸は、
やっぱりこの季節ならでは
温かいお蕎麦には小エビの天ぷらと
海苔が添えられていて、
こちらも美味しくいただきました😋
こういう「季節を感じるごはん」って
いいですね
お腹も心も満たされたところで、
次はお気に入りのカフェへ☕️
今日選んだのは
「ケニア」のライトロースト。
説明には
今回の豆は、ケニア・キリニャガの
「Kiangoi」。
SL28、SL34という品種で、
標高1,600〜1,800mで
育ったウォッシュド精製の
コーヒーです。
グレープフルーツや
ブラッドオレンジのような明るい酸味、
カシスのような甘さ、
そして紅茶のような軽やかな口当たり。
最後にはブラウンシュガーのような、
丸みのある甘い余韻が
続くと書かれていました。
まさにライトローストらしい、
爽やかで軽やかな一杯☕️
私はこういう、(無機質で洗練された空間で)
食後にゆっくり楽しめるコーヒーが好き♡
ランチを少し遅めにして、
その後お気に入りのカフェで
コーヒーを飲んで……
なんだかんだ、
こういう何気ない夫婦時間が
一番好きだったりします☺️
さて、
今夜はランチをしっかり楽しんだので、
夕食は野菜たっぷりの
しゃぶしゃぶにする予定🥬
今日はお米なしで、
野菜とお肉を中心に。
あとは買い物に行くだけ🛒
食べる時は美味しく食べて、
夜はちょっと軽めに。
そんな感じで、
無理しすぎないように
楽しみながら過ごしています😊
今日も美味しいものを
いただけて幸せでした♡
carren