ニュースを見て、驚きました。
高級白トリュフ、今年もマカオのカジノ王が落札 2800万円で と、ありました。
イタリア北部アルバで行われたオークションに出品された重さ900グラムの白トリュフ（2010年11月14日撮影、資料写真）。(c)AFP/Filipp
【11月30日 AFP】マカオ（Macau）のカジノホテル「グランドリスボア（Grand Lisboa）」で前週末、トリュフのオークションが行われ、同ホテルの所有者でもあるマカオのカジノ王、スタンレー・ホー（Stanley Ho）氏が2つの白トリュフを33万ドル（約2800万円）で落札した。日刊英字紙スタンダード（Standard）が29日、報じた。
ホー氏が落札したのは、重さ約900グラムと約400グラムのイタリア・トスカーナ（Tuscany）産白トリュフ。1999年にポルトガルから中国に返還されたマカオで行われたトリュフオークションには、衛星回線を通じてイタリア・ローマ（Rome）や英ロンドン（London）からも参加者がでる人気だった。
ホー氏がこのオークションで落札に成功したのは4年連続。2007年にはこのオークションで、世界最大級といわれる重さ約1.5キロのトリュフを史上最高値となる33万ドルで落札している。
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ニュースを見て、驚きました。
１．３ｋｇのトリュフが、２８００万円だそうです。
トリュフって、私は、あまり食べた事がないのですが、料理に使う食材ですよね。
２８００万円といえば、家が１件建てられる値段ですよ。
一体、そんな高い食材を使って、どれだけ 美味しい料理を 作るんでしょうか？
庶民の我々には、想像すら付かない、遠い遠い世界のお話ですね。
どなたか、美味しいトリュフの違いをご存知でしたら、教えてください。
高級白トリュフ、今年もマカオのカジノ王が落札 2800万円で と、ありました。
イタリア北部アルバで行われたオークションに出品された重さ900グラムの白トリュフ（2010年11月14日撮影、資料写真）。(c)AFP/Filipp
【11月30日 AFP】マカオ（Macau）のカジノホテル「グランドリスボア（Grand Lisboa）」で前週末、トリュフのオークションが行われ、同ホテルの所有者でもあるマカオのカジノ王、スタンレー・ホー（Stanley Ho）氏が2つの白トリュフを33万ドル（約2800万円）で落札した。日刊英字紙スタンダード（Standard）が29日、報じた。
ホー氏が落札したのは、重さ約900グラムと約400グラムのイタリア・トスカーナ（Tuscany）産白トリュフ。1999年にポルトガルから中国に返還されたマカオで行われたトリュフオークションには、衛星回線を通じてイタリア・ローマ（Rome）や英ロンドン（London）からも参加者がでる人気だった。
ホー氏がこのオークションで落札に成功したのは4年連続。2007年にはこのオークションで、世界最大級といわれる重さ約1.5キロのトリュフを史上最高値となる33万ドルで落札している。
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ニュースを見て、驚きました。
１．３ｋｇのトリュフが、２８００万円だそうです。
トリュフって、私は、あまり食べた事がないのですが、料理に使う食材ですよね。
２８００万円といえば、家が１件建てられる値段ですよ。
一体、そんな高い食材を使って、どれだけ 美味しい料理を 作るんでしょうか？
庶民の我々には、想像すら付かない、遠い遠い世界のお話ですね。
どなたか、美味しいトリュフの違いをご存知でしたら、教えてください。