ベーカリー　ブリック　バイ　ブリック　新規オープン

昨日、５月２１日　ベーカリー　「ブリック　バイ　ブリック」　さんが　新規オープンされました。

私の知人である、今崎　拓さんのお店です。


場所は、小倉北区下到津４－１０－１１

とてもお洒落なパン屋さんです。


ナント店内に応接間がありました。


製造風景です。木輪の芳野社長も応援に駆けつけていました。

昨日は、オープン初日とあって、製造が追いついていませんでしたが、これから、序序に、落ち着いて来ると思います。

若い方が、この様に独立開業されるのは、見ていて、つい応援したくなりますね。

これから、大変かも知れませんが、頑張って欲しいと願っています。