早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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台北橋駅にある

三和夜市

行ってみた話の続き。

 

 

 

 

 

鹹湯圓は延三夜市で

食べたらよかった

と思ってしまったのですが、

 

 

それから

まだ食べたものがあったんですもぐもぐ

 

 

 

 

 

行列ができていた

正庄老牌

嘉義番薯球

 
台湾夜市の番薯球と蛋捲
 
 
 
さつまいものことを
番薯とも言うのですが、
 
地瓜球
日本でも流行っている
さつまいもボールです。
 
正庄老牌 嘉義番薯球
 
 
女将さんが
1個1個手作業で
生地を丸めて揚げていて、
 
なんかそれに惹かれて
並んでみました。
 
 
その場で
作業して作っている系の
屋台に弱い私赤ちゃんぴえん
 
 
 
小ぶりなさつまいもボール。
 
小サイズ20元
 
台湾夜市の地瓜球(さつまいもボール)
 
 
 
中は空洞のタイプ。
 
台湾夜市のさつまいもボール(地瓜球)
 
ま、そんなに
特別なことはなかったのですが、
 
値段がリーズナブルっていうのと
1つ1つその場で
丸めて作っているというのが
好きなポイントでした。
 
 
 
 
さつまいもボールなら
種類が色々ある
通化街傳奇が好き。
 
 
 
 
あと
そのさつまいもボールの
お隣に出ていた
蛋捲の屋台。
 
佳味雞蛋捲(蛋捲)のパッケージ
 

 

       

佳味雞蛋捲

 

新北市三重區中央北路66-9號

時間:17:30~23:00

火曜休み

 

 
 
ここもね、
その場で
作っている
というのに
惹かれました 赤ちゃんぴえん
 
蛋捲:台湾夜市の屋台グルメ
 
蛋捲を作っている行程って
なかなか見ることができないから
見入っちゃった。
 
 
 
1袋120元 10本入り
 
蛋捲(エッグロール)の箱詰め
 

まだ ほのかに温かかった。

 

 

 

 

 

 

 
 
 
卵と小麦粉の
素朴なクッキーみたいな
感じの食べ物です。
 
台湾夜市の蛋捲(エッグロール)
 
 
 
シガールみたいに
丸めてあるの。
 
台湾夜市の蛋捲(エッグロール)
 
 
 
本当に素朴な味。
口の水分は持って行かれます。
 
蛋捲(エッグロール)の屋台|台湾夜市グルメ
 
 
出来たてを食べてみたくて
その場で1本だけ食べてみて、
 
あとは袋のまま
持って帰りました。
 
 
ま、一般的な蛋捲だったんだけど、
その場で作っている(←何回も言う)
というのに魅力を感じました。
 
 
 
元々買いたかった
卵の白身だけの
滷味の屋台は見つからず…。
 
 
また機会があったら
リベンジして見ます。
 
 
 

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