早安 
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
今回、
台湾のシルクスホテルグループの
メディアツアーに参加しました！
アメブロの様々なジャンルで
活躍されているブロガーさんたちと
一緒に台湾各地の
シルクスホテル系列の
ホテルに宿泊してきました
ここまでの旅のレポートは
こちらよりご覧ください！
↓↓↓
引き続き、
台南晶英酒店
Silks Place Tainan
シルクスプレイス台南
のレポートです！
お部屋のレポート
↓↓↓
バーの台湾茶ショットセット
↓↓↓
昭和天皇（当時の裕仁皇太子）が
台湾を視察で回られた
ゆかりの地を巡るツアー
↓↓↓
シルクスプレイス台南
のポイントはホテル内に
入っているレストランも
豪華でハイクオリティなんです
今回、
我々はホテル1階の
「ROBIN'S ステーキハウス」
（Robin's 鐵板燒）
でも食事をすることに！
台南晶英酒店
シルクスプレイス台南
Silks Place Tainan
http://www.silksplace-tainan.com.tw/
台南市中西區和意路1號
電話：06 213 6290
ROBIN'S ステーキハウス
（Robin's 牛排 鐵板燒）
台南晶英酒店 1F
電話：06 390-3010
“ROBIN'S”は
台北のリージェントホテルにも
入っています。
台北は「ROBIN'S GRILL」です。
シルクスプレイス台南の
「ROBIN'S ステーキハウス」は
台湾南部でもトップクラスの
鉄板焼きレストラン
レストランは
朝は朝食会場にもなります。
我々は個室をご用意いただきました
今年春のランチメニュー
私たちは日本A5和牛のコースを
いただけることに
グルメな皆さんは
ワインと共にお肉を楽しんでいました
ソムリエさんがいます。
こちらのお店の人気ポイント！
サラダバーがついている！
サラダバーと
言いましても
メニュー豊富！！
オシャレでこだわりの
サラダはもちろん、
海鮮とか
パンとか
チーズとか！
こんなかわいい
スイーツも
食べ放題！
シルクスホテル系列は
食事のおいしさでも
定評があるのですが、
もちろんかわいいだけでなく
おいしいのです！
こんな時に
もう連日のご馳走で
控えめにしちゃう
自分を呪いたい…
控えめに取りましたが
どれもおいしかった～！！
シェフが目の前で
調理してくれる
鉄板焼きなんて
本当に贅沢ですよね～！
自分も大人になったんだと
しみじみ思う瞬間。
そしてシェフが
見せてくれているのは
まさしく海の宝石箱や！
台南名物の
牛肉湯からインスパイアされた
スープからスタート
熱々スープを
やわらか牛タンにかけて
いただきます。
さっぱりしているのに
素材の旨味が濃縮されていて
おいしい…
続いて大トロを
贅沢に揚げ焼き！
そしてトリュフを削って
うに ものせちゃう！！
大トロって
焼いてもとろける
やわらかさなんですね！
個性ある贅沢食材たちが
うまく まとまっておいしさ倍増。
そしていよいよ
日本A5和牛が登場！
シェフの匠の技で
最高のおいしさへと
その間に
すきやきコースも登場！
ステーキかすきやきか
すごく悩んだのですが、
すきやきもめっちゃ
おいしそうだった～！
そして
ばっちりの焼き加減で
サーブされるステーキも
やってまいりました
おいしい…
任務があって
やってきているわけですが、
こうやって贅沢なおいしい
食事をすると
両親やオタク氏の顔が
浮かんでくる…。
いつか食べさせてあげたい！
こちらが今回の
MVPなのですが、
シェフ特製
青マンゴーの甘漬け！
台湾では
情人果と呼ぶのですが、
甘酸っぱい青マンゴーを
さっぱりとつけていて
ステーキの箸休めにピッタリでした！
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の記事でそのお話にもふれているので、
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１つ１つの記事が長いですが、
お時間あるときに
ゆっくり読んでもらえたらと思います。
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まずご自身で調べてみてください。
(私は返事しないこともあります)
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気が付いたらお店情報の更新をしていますが、
なくなってしまったお店などもあるので、
行かれる前にお店のWebサイトなどで
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko／石井 三紀子
「來去總統府住一晚」
(台湾総統府に泊まろう)に
日本人ブロガーとして選出され、
総統府に宿泊しました。
https://www.youtube.com/watch?v=huMjEg558fw
その他、メディア出演、
活動情報はこちらのWebサイトより
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