早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

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知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

先日、

オタク氏が週末に

とあるテイクアウトを予約した

と話していたんです。

 

 

ピザか何か

予約したのかな~?うーん

 

と思っていたのですが、

 

オタク氏が予約した

テイクアウトを

持って帰ってきてびっくり!!びっくり

 

 

なんと

リージェントホテルの

スペシャルメニューを

予約していたんです!

 

 

台北晶華酒店
(Regent Taipei)
台湾のミシュラン
1つ星レストラン
「T+T」がコラボレーションした
テイクアウト専用の
特別メニュー
なんだそうです!気づき
 
「T+T」は、
アジアの伝統料理に
新たなアイデアを加えた
フュージョン料理をメインにした
レストランなのですが、
とても人気でなかなか予約が
取れないお店としても有名なんだそう!
 
 
 
記念日や誕生日
でもないのに
なぜこんなに豪華な
テイクアウトを?!びっくり
とびっくりしたのですが、
 
 
オタク氏が
インターネット広告で見て
気になったから
オーダーしてみたんだそう。
 
(こんな夫が我が家の
財布を握っているのが怖い…汗うさぎ
 
 
 
ま、でもせっかくなので
おいしくいただきましょう!スプーンフォークキラキラ
 
大きな箱の中に
こんな感じで
さらに1つ1つの料理が
詰まっていました。
 
 
開けるとこんな感じ!
4人分で2,980元
(約14000円!)
 

高級ホテルの
ディナーセットお取り寄せは
このくらいの相場なのかしら?!うーん

 

 

 

 

 

 

こちらがメニュー。
 
 
 
目を引くのは
メイン料理の
括龍蝦海鮮叻沙
ボストンロブスターを
贅沢に使用したラクサスープ!
 
底が深くて
スープもたっぷりでした!
 
ロブスターも身が詰まっていて
食べ応え満点だったキラキラ
 
(4人分を2人で食べているから
食べ応え満点なのは当たり前ですが…)
 
 
こちらは食べきれず、
タッパーに移して、
翌日もう一度食べて
2日間楽しめました ラーメン
 
 
 
たっぷり鶏肉をのせた
ハスの葉包みご飯
爐烤嫩雞荷葉飯

 
ハスの葉の香りが
しっかりご飯についていて
おいしかったです。
 
こちらも4人前は
さすがに2人には多かったので、
翌日ラクサと一緒に食べました。
 
 
 
パイナップル半分を使った
炭烤鳳梨布瑞塔起士
 
炭火で焦がしたパイナップルと
ブラッダチーズを使った
前菜のメニュー。
 
丸いイクラのようなものは
オリーブオイルの粒?!
みたいで斬新な盛り付け!
 
 
 
台湾の胡椒餅をアレンジした
松露油封鴨腿胡椒餅
 
トリュフとフォアグラを
入れた胡椒餅です!
 
トリュフの香りがしっかりきいて
香ばしくて美味。
 
 
牛タン好きなオタク氏が
このセットに惹かれた理由
慢燉牛舌水煎包
牛タンを使った水煎包
 
もっちりとした肉まんのような生地に
スパイスの効いた牛タン入りの
餡が入っていました。
 
カレーっぽい風味でした。
 
 
 
こちらはデザート
主廚特製菠蘿包
シェフ特製のシュークリーム
 
パイナップル入りの
カスタードが入っているのですが、
たぶんレモングラスがきいていて
アジアンな感じが特別でした。
 
 
 
私のお気に入りは
招牌鹹蛋芋泥球
塩漬け卵の黄身カスタード入りの
タロイモボール
 
カスタードがとろとろで
こぼれてしまうほどで、
 
外のタロイモを使った生地も
もちもちでおいしかった~キラキラ
 
 
 
どれもお家では作ることができない
特別な味わいのメニューで、
今回オタク氏のはからいで
豪華なテイクアウトを楽しめて
うれしかったです!ナイフとフォークキラキラ
 
贅沢しちゃったな~キョロキョロ
 
 
たまにはこういう
おしゃれでゴージャスな
テイクアウトをお家でゆっくり
楽しむのもいいですね!気づき
 
スペシャルな週末を楽しめた
気分になりました!ルンルン
 
 

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メモ台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)

カメラ住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 

日本人Mikiko/石井 三紀子

 

 

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