8/10～8/13の日程で開催中の
「2018台湾美食展」に行ってきました！
台湾のおいしいものが目白押し！
台湾の食文化に興味がある方は
ぜひぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
台湾の特色ある食材や美食を世界にPRし、
さらに世界中と食を通じての
交流をめざし毎年開催されている
「台湾美食展」！
今年も8月10日～8月13日の日程で開催中です。
昨年は820ものブースを設け、
4日間合計で16万人もの来場者を記録しました。
今年も台湾国内はもちろん、
世界各国からも様々な出展者を集め、
台北101のお隣の「台北世貿中心」にて
盛大に開催されています。
今回、海外メディア枠で
日本人ブロガーとして招待
していただいたのですが、
開会式に入るのに
荷物検査とカメラ登録があったのです。
やけに厳戒態勢だなー、
なんて思っていたら、
その理由は…
なんと
陳健仁中華民國副總統
が来賓だったのですー！！！
「旅行+美食」の結合はとても重要なポイントで、
観光スポットだけでなく世界を吸引するような
台湾の美食をもっと広めたい、
今後ミシュランガイド台北だけでなく、
ミシュランガイド高雄、台中、そして
最終的にはミシュランガイド台湾も
発行を目指していきたい、
そして台湾の特色は
様々な文化があるところで
客家文化や原住民や、
各地郷土料理など
台湾の中だけでも
色々な食文化があり、
そういった特色を生かしていきたい、
さらに地産地消のアイデアも
推奨していきたいと話していました。
台湾美食展の開催団体、
葉菊蘭臺灣觀光協會會長は、
台湾には様々な美しい観光スポットが
あるけれども、また台湾の美食は
観光客にとって台湾を訪れる
大きな魅力の１つとなっていると話していました。
台湾には特別な野菜や果物もあるので、
ぜひ世界にもPRしていきたいと語っていました。
台湾では8月を「台灣美食月」(美食月間)
と定めて、今年は台湾全土のホテルや
レストランと協力して、
美食月間用の特別メニューなども
提供されるそうです。
さらに今年は「ミシュランガイド台北」
も初めて発行され、台湾の食ビジネス
にとっては歴史的な新しい一歩を
踏み出した年となっているのです。
吳宏謀交通部長は、
中国大陸からの旅行客の減少に伴い、
苦戦を強いられている台湾観光ですが、
その他のエリアからも観光客を
呼ぶことができるように
もっと努力していきたいと話していました。
そして2018台湾美食展、
いよいよ開幕ですー！！
今回出展している岩手県、香川県
の方もいらっしゃいましたよー！
さて、今年の台湾美食展の
イメージキャラクターを務めるのは
台湾国民的歌手 盧廣仲(クラウド・ルー)です！
素朴な人柄に心に響く歌が
台湾だけでなくアジアでも大人気の
台湾が誇るシンガーです。
日本でもファンが多いから、
日本ツアーとかもやっていますよね！
昨日は会場にはいませんでしたが、
今年の台湾美食展のPRを務めています。
同じ空間にいながらも気づかなかった
という悔しさをまだ引きずりつつも(笑)
今回は堂々とツーショットを撮ってきました(笑)！
さて、会場の様子ですが、
昨日インスタライブで
ライブ配信をしてみました！！
お忙しい中参加くださった皆様、
本当にありがとうございました！
みなさんと一緒に会場を
回っているみたいでとっても
楽しかったです！！
録画したライブ動画をFacebookにUPしました
↓↓↓
https://www.facebook.com/taipeicam/videos/2078656025782451/
もしくはIGTVの方から
↓↓↓
https://www.instagram.com/cammikko/channel/
IGTVは1本の動画が10分までしか
乗せられないのでレポート⑥までに
分割しましたので見づらいかな？
というか、50分も長々と
ライブ配信してたなんてびっくりした！！
みなさんとコメントでやりとりしながら
回っていたので楽しくて
あっという間に時間が過ぎました！
あと動画だとブログでは
表現が難しかったりすることも
伝わりやすいことがありますね！
今月、来月とまたいくつか
国内出張があるのですが、
現地からのライブ配信っていうのも
企画項目の中に入っていて、
これからちょこちょこライブ配信も
頑張って行けたらと思います！！
(セーラームーンの自撮り棒は
そのためにGETしたのー！！)
初めてライブ配信機能使ってみたら、
動画保存に失敗してたり、
(だからスクリーン録画して撮った！)
インスタライブがいいのか、
Facebookのライブ機能がいいのか、
はたまたツイッターなのかとか、
色々改良点や研究点がありそうです。
さて、話ずれちゃいましたが、
今年の台湾美食展は
美膳台灣 Good-eating Taiwan、
探索廚藝 Discovery Kitchen、
美味食光 Old-time Taiwan、
土地台灣 Soil of Taiwan、
異國美食 Exotic Cuisines
という大きな5つのテーマに合わせて
出展者が集められました。
台湾の美食紹介では、
台湾の有名ホテルレストランブースや
台湾客家の食文化の紹介
などがありました！
台湾客家の食文化もすごく
興味深いですよね！
以前に客家文化を巡る
ロマンティック台三線の旅に行ったので
よかったら合わせてご覧ください！
↓↓↓
Taisuki Café連載コラム
白飯泥棒なほど濃い目の味付けで
ご飯がすすむ台湾式客家料理
https://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12283917493.html
他にも台湾にはおいしい食材がいっぱい！
芋好きの私にはこのテリテリの
芋の蜜煮がたまらなかった！！！
台湾では原住民文化も重要ですね。
以前に訪れたことがある
織羅米86 Alida/米86 在織羅部落
の方々とも再会！！
「織羅米86 Alida」のレポートはこちら
↓↓↓
花東縱谷 花蓮玉里エリアおすすめスポット！
隠れた名所 玉里神社、必食サックサクの鴨肉フライ
https://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12256785340.html
あとライブ配信中に花蓮のおすすめの
話も出たのですが、私が行って楽しかった
ところを改めてシェアしたいと思います！
↓↓↓
花蓮 海辺の魅力を発見する旅！
2日目 陽光電城・松園別館・郭子究音楽文化館
https://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12322937176.html
中国語版
↓↓↓
花蓮 海邊魅力發現之旅 第一天:
七七高地,天空步道,在海邊就能看見的藝術品
【在台日本部落客：CAM 】
https://tour-hualien.hl.gov.tw/news/blog/123
あと食べるだけでなく、
見て味わう食文化ということで
カービング作品の展示などもありました！
シェフが若い！！
みなさんすごいですね！
ちなみにタロイモが素材に使われて
いたのにも驚きでした！！
あと台湾の小吃をテーマにした
食器作品とかもありましたよ！
こちらも若いアーティストさんたちの
個性が光るブースとなっていました！
他にも有名シェフから料理を学べる
クッキングラボコーナーとかもありました。
事前に参加申し込みをしておくそうです。
海外美食として日本の香川県、岩手県、
札幌市も出店していましたよ！
「さぬどん」っていうキャラクターがいました！
これは後ろ姿ね。
ライブ配信で盛り上がったのは、
台湾鉄道のお弁当ブース！
色々な台鐵便當が揃ってました！
このボトル！！
ライブ配信中に
お姉さんが使い方教えてくれて、
楽しかったですねー！！
11月2日～5日の日程で
台北駅にて鉄道弁当節が
あるみたいなので、
台湾駅弁ファンは要チェックですよ！！
ちなみに台湾新幹線弁当の
ブースもあったんですが、
私が行った頃には既に売り切れ！！
フードコートみたいなところがあって、
その場で色々買って楽しめるのも
おもしろいところですよね！！！
あとここもライブ配信で紹介した
ハラルフードのエリア。
ハラルフードとはイスラムで許された
食材や調理方法の料理のことです。
世界初ハラルフード専用の自動販売機！
詳細はぜひライブ配信動画からご覧ください！
台灣清真國際という会社が作ってました！
日本も2020年のオリンピックに向け、
こういったところも力を入れて
いかなければならないのかな？
と思いました。
こちらがアラビア語で書かれた
台湾観光協会らしいです。
私には読めない。
あとライブ配信で1番盛り上がった
台湾フルーツのエリア！
あの表写真に撮っておきましたー！
見えるかな？
あと台湾各地の特産フルーツマップ。
この熊ちゃんがドラゴンフルーツ
抱っこしているクッキーがめっちゃ
可愛いですよね！！！
こーんな感じで台湾の食に関する
様々なブースがあります。
今年の開催は月曜日まで！
もし台北にいらっしゃる方がいたら
ぜひぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？
そして既に来年の日程も決まってます！
2019年は7月26日～29日の
予定だそうですよー！
今年は行けなかったという方は
ぜひぜひ来年にトライしてみるのもいいですね！
台湾の食にまつわる色々な展示を
見たり、味わったり、
とても勉強になりました！
そしてライブ配信や
このブログを通じて台湾の美食を
少しでも皆さんとシェア出来ていたら
うれしいです！！
これからも自称台湾グルメブロガー
として、台湾のおいしい食を
紹介できたらと思います！！
2018台灣美食展
入場券 200元
台北世貿中心
http://www.twtc.org.tw/exhibition.aspx
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※※コメントの返信は気まぐれになる時があります。本当にごめんなさい！個人的な旅行の相談も承っておりません。
https://hama-sush-jp.pro/cam-mikko/entry-12204054502.html
の記事でそのお話にもふれているので、もしよかったらご覧いただければ幸いです。
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仕事・執筆・活動情報はこちらよりご覧ください！
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 日本人Mikiko／石井 三紀子
台湾の旅バラエティ番組 民視チャンネル
「GoGo捷運」 放送第100回目にゲスト出演(2017年11月)
https://www.youtube.com/watch?v=kLhWpFTbaZI
非凡新聞(台視) 日本人作家報導 Mikiko (2017年5月)
https://www.youtube.com/watch?v=b9m3svhw3J4
上報(UP MEDIA) 【日本人在台灣】部落客眼中的台灣風景 報導 (2017年9月)
http://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=25496
「2017新北夏日啟航．巴士輕旅」的記者會
新北市＋平溪線台灣好行・藍色公路水上巴士輕旅行
代言人旅遊部落客 観光PRブロガー就任
https://www.youtube.com/watch?v=C4-5dVeFywY