おいしくてリーズナブルな
羽根つき餃子のお店を見つけました！
何個でも食べられるほど
おいしかったですー！！！
南京三民駅エリアにある
餃子専門店に行ってきました！
南京三民の駅から徒歩7分くらい
らしいんですが、
実はこの日、民権西路の家から
歩いていきました！！！
距離にして片道約7㎞、
往復14㎞くらいを歩きました！
歩数計見たらこの日は2万歩超えてたよ！
この前も急診行ったのに
無理するなよ…
って感じなのですが
私の悪いところの一つが、
運動するときはめっちゃするのに、
しないときは全然しないので、
突然運動した時に体がびっくりして
不調になってしまうこともあるみたいで
何事も毎日コツコツが
大切ですよね…
思い返せば、
あの日も久々のジムで
めっちゃ体を痛めつけていたのです…。
それで体の中が急にびっくり
してしまったのかもしれないよって
病院でも言われました…
こまめに運動をしていかないと
ということで、今回は食べ歩きを
運動タイムにもしてみました。
さすがに14㎞は疲れましたが、
歩いていると色々なお店を見つけられて
楽しいですよね！
さてさて、
さっそく脱線してしまいましたが
今回行ったのは
「大高冰花煎餃」というお店です。
「冰花」と見て、
オタクちゃんに「冷たい餃子？」
(冰→氷という意味です)
って聞いたんですが、
「冰花」というのは羽根のように
綺麗なレースのような膜ができること
を指してるんですってー！
メニューは餃子とスープのみの
シンプルなスタイルなのですが、
餃子はフレーバーがいくつかあります！
日によってはないものもあるのですが、
オーソドックスなキャベツと豚肉、
ニラと豚肉以外にも、
台湾バジルやフェンネルなどがありますよ！
上の段のフレーバーは70元、
下の段は80元だそうです。
餃子には欠かせない
サンラータンもオーダー！
酸辣湯 35元
優しい味わいで、
酸味もほどよいです。
お好みで胡椒を足してもおいしいです。
そういえば箸やスプ―ン、
ソースなどはセルフサービスなのですが、
箸の消毒機がハイテクで面白かったです！
行かれた方はぜひ体験してみてほしい！
キュウリ入りの餃子がおいしいと
聞いたのですが、この日はなくて、
台湾バジル入りの餃子をチョイス！
塔香冰花煎餃 70元／8個
フライパンごと出てくるんですー！
羽根を割っていくのも楽しいですよね！
九層塔という台湾バジルが
たっぷり入ってます！
ちょっとスーッとする味わいと
豚肉餡が良く合います！
醤油とか酢を自分で混ぜて
ソースも作れるんですが、
ソース無しでも十分おいしかったです！
小麦粉の皮の部分は
分厚すぎず、ちょうどよい厚み。
ほのかに甘みを感じられます。
これがまたおいしかった！
あと一番スタンダードな
キャベツ入り餃子もオーダーしました！
高麗菜冰花煎餃 70元／8個
中から汁がでるので気を付けてくださいね、
って言われたら本当ジューシーで
食べるたびにジュワ―って
汁があふれ出しました！
服汚さないようにご注意ください！
そしてさっぱりしていて、
こちらもとってもおいしかったです！
あと気になってチーズトマト餃子も
オーダーしました！
蕃茄起士冰花煎餃 80元／8個
中はトマト入り豚肉餡で、
羽根の部分にチーズが使われています。
チーズが香ばしくなってこれまたおいしかった！
こちらもトマトの汁がジューシーで、
なんとオタクちゃんが噛みついたら、
トマ汁ぶしゃー！！！
になりまして、
1mくらいトマ汁が飛んで行ったのが
驚きすぎてスローモーションの
ように見えました(笑)
たまたま私が座ってない席
のほうにトマ汁が飛んで行ったのですが、
トマ汁がウエストポーチに
まき散らされてました(笑)
あとお店の床も汚しちゃって、
お店の人に謝ったら、
お洋服汚れてないですか？
って心配してくれて優しかった
本当ごめんなさい！
2人とも爆笑してしまって、
あれ以来トマトOR餃子を見ると
この話でまだ笑ってます(笑)
2人で3味(24個)食べたのですが、
あっさりしていて、
皮もそれほど厚くないので
結構ぺろりといけます！
でも食べ終わった後は
お腹いっぱいだったな。
私餃子が大好物なので、
ぜひまた食べに行きたいですー！
皆様行かれるときは
肉汁ぶしゃーにはくれぐれも
ご注意くださいね！
大高冰花煎餃
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台北市松山區寶清街73號
電話：02 2765 4899
11:00〜14:00、17:00〜20:00
木曜定休
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
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上報(UP MEDIA) 【日本人在台灣】部落客眼中的台灣風景 報導 (2017年9月)
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「2017新北夏日啟航．巴士輕旅」的記者會
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