やっと週末!!
でも明日も仕事です～～～(･Θ･;)
今日も割と涼しい1日。
本格的に秋が訪れたのかな???
今日も遅くまで仕事だった旦那さん。
先ほどやっと帰宅です。
そうなると夕食も会社で食べて来てしまうので、
夕食が残ってしまうな～
明日は夕食のおかずを挟んでサンドイッチにして朝食にしようかな??＾＾；
さてさて、最近久しぶりに大好きな臭豆腐を食べに行きました!!
ここは今の家に越してきてから足しげく通っているお店！
個人的に揚げた臭豆腐では台北でＮｏ．１においしい!!!
私の周りの在台歴の長い日本人の方で臭豆腐が食べられる方はいない(笑)
みんなやっぱりダメみたいです。
私はなんでも平気なタイプなのでおいしければ何でも食べます(笑)
臭豆腐がなぜあんなに匂うかというと、
発酵食品なのだ。
豆腐を植物などの汁につけて
1晩ほど発酵させてあの独特な匂いが出るそうな。
お店は民権西路駅から徒歩5分くらい、錦西街沿いの
成淵高中の向かいです。
「上海脆皮臭豆腐」
メニューは揚げた臭豆腐のみ！
大または小のチョイスのみです。
あ！千秋さんが来てる??!あの千秋さん??!!
ここにも日本の方のサインだ！
店内にも席はありますが、油の匂いが付きやすいので
イートインの時はいつもこの路上席で食べます。
この日は平日の遅い時間だったのですいてましたが、
夕方～夕食時は地元の人や向かいの高校の学生さんたちで大賑わい。
特に土日はかなり待ちます。
この自家製辛いタレ、要注意！めっちゃ辛いです！
私はこれで以前は30分味覚をなくした(笑)
ここは注文が入ってからあげるからオーダーしてから約10分くらいかかります。
前の人が待ってたりすると余裕で30分くらい待つこともあるので、
もし行かれる場合はそこは予め心しておいてください！
この日はお持ちかえりで。
小55元。
小は臭豆腐が5つ入ってます。
超臭いです(笑)
多分他のとこより匂いがきつい。
けどそれがくせになるんですよー!!
ここのはカリッカリでおいしい!!!
すっぱい台湾キムチと一緒に食べるとめちゃうま!!(注：私の中では！)
日本の友人が興味で食べたいと行ったので連れて行きましたが、
店前でギブ寸前。さらに一口でギブでした(笑)
そして曲者のこの辛いソース！
お店の人にかけますか??って聞かれるんですが、
怖いので別で付けてくださいって言っていつも小袋に。
いつもこれを食べるときは私が3個、旦那さんが2個食べるので、
私が食べ終えると旦那さんが辛いソースをかけます。
以前は辛くて辛くて、全然食べられなかったこのソース(私辛いの得意です)
が、今回試しに食べてみたら
「あれ?あんまり辛くない・・・」
どうやら李掌櫃 を週一ペースで食べてたら辛いのにより一層強くなったみたい!!
これなら帰省のときに味仙の台湾ラーメンが平気で食べられるかも!!!!
宋上好脆皮臭豆腐
場所：台北市錦西街86號
営業時間：月曜～土曜PM4：00～AM1:00
日曜 PM4：00～AM12：00