今日は皮膚科の日。
皮膚科の先生は独学で日本語勉強してるとのことですが、
めっちゃうまい。
しかもお医者さんだけあって、めっちゃ専門用語が出てくる。
台湾で独学で日本語勉強してる人によく出会うけど、本当にレベルが高い。
尊敬するよ。
先生はもうすぐ日本へ旅行に行くそうだ。場所は飛騨。
私愛知出身ですから飛騨近いですよって言ったら、名古屋も2泊するよ、名古屋でおすすめは?
って聞かれました。
名古屋でお勧めの場所…
名古屋城かな?
正直愛知出身だけど名古屋はあまり見る場所が…
けどご当地グルメはてんこ盛り!!
あと愛知県内では観光スポットもいっぱい!!!
皮膚科の帰りに旦那さんから会社の打ち上げで遅くなるとのメールが。
夕飯一人か。 なんかご飯作るのめんどくさくなってきたなー。
うーん、なんだかとてつもなく麺線が食べたい!
今日麺線の話ししてからずっと食べたい!
よし、麺線を買うのだ!!!
というわけで家の近くの麺線屋さんへ。
多分ガイドブックにも載ることはないだろうお店。
家から一番近い麺線屋さんなので。
とにかくなんでもいいから麺線が食べたいのだ!!!
麺線小35元。
外帯(もちかえり)で。
パクチー入れる??って聞かれた。
日本にいたころなら不要!だったけど、なんだか最近好きになってきた!!もちろん要!!で!!
麺線。
説明するとそうめんのような麺を
のびのびになるほど醤油ベースのわりとあっさりとしたスープで煮込んだもの。
とろりとしたスープがあったまる。やさしいお味でおいしい。
有名なのは西門町の「阿宗麺線」。
なんだか西門町まで行くのも…くらいつかれていたので、ご近所で。
このお店の具は牡蠣と大腸(もつ)。
正直、かなり具が少なかった(笑)
個人的にはもつが好きだからたっぷり入ってるお店が好き。
うん、しょうがない!本当にローカルなお店だしね。
麺線の具は天麩羅(さつまあげのようなもの)とかお店によって具は色々。
ここで麺線あるある。
通常の麺の太さの10倍くらいの太さの麺がよくあるよね～。
台湾では麺線は朝ごはんでもよく食べられます。
一度お試しあれ。