クラフトビールの試飲会に行ってきました！

・クラフトビールの試飲会に行ってきました！

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ハンバーグが人気のB'zファン店主のカフェ】

カフェライチの白市です。
いつもARIGATOございます！

今年から始めたクラフトビールなんですが、取り扱い店も増えてきてなじみのビールになりつつあるようです。

それぞれの地域から作り出されているクラフトビールは、作り手が細かな味わいにこだわり抜いて出されています。

うちでも『本日のクラフトビール』としていろんな種類のクラフトビールを売ってきましたが、どれもこれもホント個性的で美味しいです！！

まだまだ知らないクラフトビールもあったので、試飲会に行ってきました。

まだ味わったことがないモノから飲み比べていきました。

豊富な種類の中で、大まかに分類するとビールのコアなファン向けからビール初心者まで楽しめる味わいが用意されていました。

ビール好きな方には細かな味わいが加わる事で味の違いを楽しめて、ビールが苦手な方にはビールの飲みやすさを感じる味わいを試すことで今までの固定概念が変わる機会になるものだと思います。

種類によっては、ビールがカクテルの様に感じたり、シャンパンの様に感じたりするので面白いです♪

また、ワインの様に口の中で味わいが変化するものもあって奥の深さも感じる事が出来ました。

そして、もっとクラフトビールを楽しむにはやっぱりお食事と合わせた飲み方ですね！

味付けの濃い薄い、肉系魚系、ソースの種類などなどでビールの引き立ち方も変わってきます。

普通に提案すると普通に飲んで、細かな味わいなど気づかないままになってしまい、とても勿体ないのでそういった提案もしていけたらと思います。

でも酔っぱらったらわけ分からなくなるので、特に最初の1～2杯目の提案は大切です（笑）

またいろいろクラフトビール入れていきますので、お楽しみにしてくださいね＾＾

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Cafe Lychee
　カフェ　　ライチ
大阪市東住吉区駒川3-27-19
TEL　 0666292078
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