お客さまのクレームによって改善 | カフェライチ

カフェライチ

カフェライチ2023.12で閉店致しました。

・お客さまのクレームによって改善

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ハンバーグが人気のB'zファン店主のカフェ】

 

カフェライチの白市です。
いつもARIGATOございます!

 

 

お客さまの声はこのネット時代においては、善くも悪くも拡散していきやすいもの。

 

特に飲食や美容系は口コミでお店を選んでるケースが多くなってます。

 

 

うちも定期的にエゴサでお店の書き込みをチェックして、なるべく口コミに対応するようにはしてます。

 

防衛の意味を含めてですが。

 

 

飲食だとグーグルや食べログなどの書き込みが多いでしょうか。

 

人間なのでミスはしちゃいますが、それを書き込まれて放っておくと悪い印象が拡散されてしまいます。

 

時には中傷的なこともありますので。

 

これはうちも実際に経験したので、グーグルさんに削除依頼しました。

 

すぐに削除してくれます。

 

ほんと恐ろしいものです。。

 

 

ただ、中にはお店の改善に役立つご意見を頂戴することがあります。

 

なかなかお客さまの立場にならないと気づかない点ってあるものです。

 

 

先日、ウーバーイーツの評価っていうのが、お店に開示されまして過去の口コミを確認したところ、お弁当のソースがこぼれてしまっているとクレームがありました。。

 

今までのお客さまのテイクアウトの場合はお店まで来てご本人にお持ち帰り頂くので、おそらく慎重に家までお弁当を持って帰ってくれていたので、そんなこぼれる事はなかったと思います。

 

が、ウーバーイーツは配達員が自転車等でカバンを背負ってダッシュでお届けするシステムなので、おそらくお弁当がシャッフルされやすかったのではないかと考えてます。

 

なので、中のソースは別容器に入れて対応することにしました。

 

以前から評価されてたみたいなんですが、これが見れるようになったのが最近だったので、対応が遅くなりほんと申し訳ないです。。

 

いろんな種類の口コミがありますが、お店が改善すべきことを指摘してくださる口コミは真摯に受け止めて改善していかなければなりませんね。

 

 

 

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Cafe Lychee
 カフェ  ライチ
大阪市東住吉区駒川3-27-19
TEL 
 0666292078 
mail cafelychee7@gmail.com 
営業時間 / 9:00~21:00
定休日 / 不定休  
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