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【大阪市営地下鉄谷町線『駒川中野駅』徒歩1分！近鉄『針中野駅』徒歩8分

美味しいランチとスイーツが楽しめるカフェ！ 駒川商店街前の大阪東住吉区駒川のカフェ】

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いつもありがとうございます！

カフェライチの白市です。

気がつけば11月になっててブログの更新が空いてましたので、近況を書きますね！

10月は食欲の秋と言う事で、ランチの時間帯とても忙しくさせて頂きました。

今の形式になりどうもシーズンのピークが変わって来たようです。

求められるトキが集中しているので、そこらへんを考えていかないとって感じですね。

次に向けたメニューの編成もそろそろ考えてます。

口の肥えたお友達も多くなってきましたので、きちんと吟味してお出しできるものにしようと思ってます。

ただ最近はなにかと仕入れが高いのがネックですね。。

お客さまにご提供できるのが日常のものでありながら、普段はあまり食べないけどここだから食べる、安心感のあるメニューを意識してます。

コトに関しては、今までのお店単体のイベントなどで楽しんで貰うというより、お店とお店を結んだ線で出来たら面白いかなと思ってます。

話の合う方がいれば、そろそろその辺も考えていこうと思ってます。

あと、ちょこちょこテスト的にいろいろしてます。

いずれ点と点が結ばれる時用に自分で面白がれる事をしてる感じですね。

遊びゴコロって大事だと思いますので♪

11月はイベントも入ってますので、近日ご案内します。