17th Atack ~『BIGMAMA CAFE』さんにて~ | TIN'z BURGER MARKET
横浜バーガーを知るには行きたいと思っていた『Bigmama cafe』さんへ。

マザーロード『ルート66』をコンセプトとしたアメリカンダイナー!!



お店にあるものはオーナー(HEAD)本人がアメリカへ行き買ってきたものです。



めちゃくちゃ店内かっこよすぎる!

いざスモーキーベーコンバーガーを!!



これは今までのベーコンがなんだったのかとあっさりと覆された!
HEADはアメリカ仕込みの本物だと思います!
考え方、取り組み方、発言全てに重みのある方!
色々と教えて頂きありがとうございます。
納得のいくものだけを提供させて頂く姿勢、見させていただきました!

このお店は手作りのバンズ、こだわって選び抜いた末たどり着いたお肉を自ら挽いて作ったパティをハンバーガーとして提供してくれます。ここは間違いない!!

別れ際にはバッジまで頂きました。何から何まで本当にありがとうございます!

BIGMAMACAFE(ビッグママカフェ)

     神奈川県横浜市都筑区北山田2-4-20 ヴァンクレールⅡ 1F

     TEL 049-592-3331

     営業時間 ディナータイム 火~日曜日

             19:00~翌2:00(L.O.翌1:30)
                             ランチタイム 火 木 土 日曜日 
             11:30~15:00(L.O.14:30)

     定休日 月曜日