毎日食べていたラーメン。

主食であるラーメン。

毎日
少し手があくと
みんなのラー記事を見ながら
溜め息をつく日々。

ワタシはすっかり
食べて書く方から
見る方へまわってしまった。

深夜まで続く製図と
テキストでの基本知識やおさらい・・

丑三つ時まで
図面を書き続け
ヘトヘトになって。

負けない

負けないと

思い続ける。

図面に
ひと粒涙が落ちる。

この涙が
醤油出汁ならいいのに・・

ね・・神様？

明日そういったわけで
ラーメン食べに行ってもよい？

　　　
たわけがっ!!!!

ま・・いいよ。

ただし半日で帰って来ないとコロｓ・・。

かくして我慢の限界を通り越し

ど根性ガエルもびっくり
飛び出して行ってきたのが
ラーメン二郎

ひばりが丘店

ヒバジついに初訪問。

しかも

一緒にお供していただいたのが

二郎の申し子・城西のトラ

IT二郎師匠。

それだけではない・・

天下御麺・城東の大御所

チェ兄さん。

泣くコも笑う・城北の貴公子

にゃほとさん。

って

豪華夢の競演。からの強麺。

大先輩方とのはじめての対面・・

麺友の方とラーメン巡りすること自体

ワタシ初めてで少し緊張。

失礼がないように

この日もタキシード。（大ウソ）

都内から電車を乗り継ぎ

はじめてのひばりが丘。

ようやく到着。

開店1時間前に余裕をもって到着。

しかしテンションが上がり過ぎた

武田がとった行動。

それはヒバジの場所を勘違いし

延々と知らない街を彷徨い歩くハメに・・

と

ようやく到着だわ。

12時すぎの写真でございます。

店到着11：10。

諸先輩方3名はすでに

ファーストロットでお待ちになら・・

誠に申し訳ないハナシで。

みなさんにご挨拶とお・・

初めてとは思えないほど

いきなり始まるラーメン談義。

いや

もはやラーメンサミット。

チェさんの豆知識パレードな話。

二郎兄さんの二郎的裏話。

にゃほとさんのclover姉さんダイスキよな話。

いつも独りだから

こうやて過ごすと待ちも苦じゃないな。

で
11：30威勢良く開店。

二郎さん曰く海老蔵似の店主。
確かに似てるし・・

小ラーメン 650円。
小ぶた 750円。
小ぶたダブル 850円。

大ラーメン 750円。
大ぶた 850円。
大ぶたダブル 950円。

コールはあるも

麺マシはないそうで。

おしとやかなヒバジ。

いいよいいよ。

店主の手サバきを見てると飽きない。

早送り気味暴走気味作業は必見だわ。

てか　二郎さん店主と仲良すぎっ

小ラーメンを注文。
コール無しで。

到着。

カネシの良い香り。
モヤシキャベツに豚ゴロゴロ。

節電中の店内。

哀しすぎるくらい写真

撮りづらいの・・

麺は中太ストレート。

程よいベラベラ断面。

やや硬めの茹で加減は絶妙。

量はそこまで多くないのね。

噛むたびに広がる良い香り。

スープは

カネシの独特な風味が

全体を支配してる。

いい乳具合・・

背脂も抑え気味な具合・・

うすい脂層の奥に広がるのは

旨味がしっかり感じられる

コクのあるスープ。

少しショッパー気味でも

違和感なく食べ進められる。

二郎兄さん言うように
豚の良い部位を使ってる上に
器の中でゴロゴロ・・

凄まじいCPでしょ
これは。

しっかり出汁の通った
美味しい豚。

参りました。

卓上はさっぱりと。

二郎さんのお心遣いで

いただいた黒烏龍茶。

この優しさが嬉しかったり。

てか

やっぱりラーメンは奥が深い。

で

愉しくないと。

みんな笑顔。

みんな夢中。

みんな無心。

ごちそうさまでした。

ここは文句無しでしょ。

ワタシの舌も

まだ鈍ってはないようだし。

駄菓子菓子（チェさんパクリ）

これを週に何度も拝める

二郎兄さんが羨ましすぎる・・

ワタシにはひとつ目標があって。

秋から麺活復帰したら

二郎さんの後を引き継ぎ（失礼）

二郎制覇

をしようと思ってます。

もちろん行けるときは

兄さんと一緒にね。

みなさんもご一緒したいときは

ご一報下されば。

もちろん

このあとも

4人の珍道中は続くわけで。

それは次回と言いつつも

誰かが先に更新してしまうことは

大いに考えられるわけで。

ラーメン二郎 （ひばりが丘店）

ラーメン二郎　（ひばりが丘店）