うまうま配達人

昨日の夜、夕飯すんで一息つく暇なく、hiroに手伝ってもらってカレー作り




ちゃんと、てを切らないように、指を内側に曲げて切っています
今家庭科の授業で調理実習中のhiroです♪


玉ねぎは涙が出るからと、ゴーグルつけて(笑)

大きな玉ねぎ6個、ニンジン5本、和牛は高くてとても手がだせませから、輸入牛で
塊を二本。


我が家のカレーはジャガイモはいれません

昨日はスライスしたマッシュルームをいれました


お肉や野菜をバターで炒めて、お水をいれ、煮込みます。ここで我が家はコンソメの固形を投入！

しばらくして柔らかくなったら市販のルーを甘口ベースで三種類ブレンド、中辛もいれます。

その時孫たちの分は別のお鍋に分けます。

そして、寝るまでことこと、とろ火で煮込んで終わり

美味しいカレーのでき上がり

これに庭でできたキュウリをわさび漬けにして冷蔵庫で1時間もしたらできあがりました。

そして、今朝、日田から送ってきた、お気に入りの刺身醤油と、



各家庭用にカレーと、わさび漬けをパックにつめて



これを長女宅と次女宅に今からに乗って届けます。

これって5キロ入りのお米よりはるかに重い

みんな喜んでくれるかな


次女からのお礼は


チキンからあげガーリックソース
と、

次女がお仕事しているイタリアンに
最近新しくメニューに加わったパフェ

ままは、「練乳、イチゴのパフェ



う～ん、うまいっ

練乳、ソフトが濃厚！

ご馳走さまでした～

海老で鯛を釣ったかも

このあと、博多駅で
長女と待ち合わせて、また衣装選びです

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