建坪１２.９坪のちいさなおうちで
夫婦＋息子3人
＋元保護猫の『わさび』『レモン』で
暮らしています
こんばんは、mariです
本日2回目の更新です
1回目はこちら
先々週、私が所属する
日本フード&テーブルスタイリスト協会の代表理事・野上先生の
単発テーブルコーディネートレッスンに
参加してきました
テーマは『ドバイ』
先生は1ヶ月間ドバイに滞在し
現地の暮らしを体験されていました
現地のお料理を忠実に再現
さすが野上先生
スパイスを沢山使ったお料理や
有名なフムス、ケバブ
その場でチャパティも焼いてくださいました
デザートのデーツとチョコレート
美味しかった
先生のレッスンはいつもとても楽しくて
嬉しい出逢いもあります
私も先生みたいな
レッスンが出来るようになりたいな
と、言うことで
今日はレッスンで習ったお料理を
おつまみにしてみました
ちなみにお皿は
先生のドバイ土産
本格的！！
レッスンで習った
ドバイ定番のレモンミントジュース♡
を。。。
ウォッカで割って
カクテルにしました
これめちゃくちゃ美味しい
もう一つレッスンで習った
デーツとクリームチーズとくるみ♡
簡単なのにすごく美味しい！！
ハマってしまって
実はこれ作るの4回目
笑
あとは適当に
◆桃とカッテージチーズのサラダ
◆ローストビーフ生春巻き
◆アボカドと生ハム
◆塩エビ
◆ラズベリーバゲット
を用意しました
なんかめちゃくちゃ
多国籍料理www
でもどれも美味しかったです
あーお酒が進む。笑
ちなみに子どもたちは
たこ焼きパーティーでした
バイカラーマスク届きました
めっちゃかわいい！！
期間限定クーポン
出ていましたよ
以前住んでいた
マンションでの暮らしが本になっています。
楽天ブックス・amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します＾＾
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