建坪１２.９坪
ちいさな４LDKの注文住宅を
建てました
男の子が3人いても
狭小住宅でも
ホテルの客室のように
スッキリした空間で暮らしたい
ホテルライク収納アドバイザー
のmariです
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ＮＥＷ
はじめました
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おはようございます
昨夜、長男と一緒に
弟たちへのサプライズを
仕掛けて寝ました
サプライズが何かというと…
バケツプリン
プリンがだーい好きな
次男三男のために
長男が作ってくれたのでした
夢のバケツプリン…♡
大人でもワクワクします
材料はこちら。
カラメルソース
砂糖80ｇ
水40ml
プリン
牛乳1ℓ
卵10個
砂糖300g
バニラエッセンス10滴ほど
ゼラチンパウダー30ｇ(写真の物だと1箱)
牛乳も卵もゼラチンも
使い切れるレシピで作ってみました
カラメルの作り方
小鍋に砂糖と水半量を入れて煮詰める。
一部が茶色になってきたら火を止めてから
残りの水を加え、再度過熱し
全体に色が付くまで混ぜる。
プリンの作り方
①鍋に牛乳、砂糖を加えて加熱。
焦げ付かないように混ぜながら
沸騰直前で火を止める。
②①にゼラチンパウダーを
入れ、しっかりかき混ぜる。
③ボウルに卵を割り入れしっかり混ぜる。
④②の粗熱が取れたら③に濾し器やザルで
濾しながら加えて混ぜる。
⑤型に移し替え、冷蔵庫で一晩冷やし固める。
我が家はキレイなバケツがなかったので
そのままボウルで作りました
翌朝(今朝)…
うわーーーーー！！！
めっちゃすごい！！！！
と大興奮の次男、三男
みんなプリンをひっくり返したくて
争奪戦
俺がやる！俺がやる！
と、結局いちばんわがままな
次男がやることに(やっぱりな)
せーのっ
でたーーーーー！！！
どーーーーん！！！！！
ちょっと柔らかかったのか
若干潰れちゃったけど
想定範囲内！！
ペンと比べるとこんなに大きい
ぷるんっとして味も美味しくて
大成功でした
食べても食べてもなくならなくて
三男はニコニコ嬉しそうでした
お料理と言うより
実験みたいだけど(笑)
みんなで作ってみても
楽しいと思います
以前住んでいた
マンションでの暮らしが本になっています。
楽天ブックス・amazon・書店にて販売中
よろしくお願い致します＾＾
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