先週、春の到来を告げる砂嵐がカイロにやってきたのですが、

肌理の細か～い砂粒に、しっかり有害物質を乗っけてやってくるようで、私はすっかり気管支をやられてしまいました。

ゴホゴホゼーゼーと咳と呼吸痛に困っていたところ、黒蜜が良いとのアドバイス。

どうやらエジプトに古くから伝わる民間療法だそうで、藁にもすがる思いで食してみました。

おかげ様でかなり快復してきたので嬉しくなっています。

こちらがエジプトの黒蜜、一瓶約５￡（≒75円）。

黒蜜の効能を調べてみたところ、黒糖に多く含まれるナイアシンに粘膜の炎症を和らげる働きがあるのだそう。

他にもビタミンB1,B2,B6に同じく粘膜を守り炎症を抑え補修する働きがあり、黒蜜にはそれらがバランス良く含まれるのだとか。

あっぱれ、エジプトの民間療法。

イチゴと黒蜜、牛乳でスムージーにするととっても美味しい。

こちらはキンカン＆バナナ＆黒蜜＆牛乳。

調子に乗って作りましたが、健康マニア向けのお味となりました。

砂嵐はエジプトの言葉で”ハムシーン”、数字の”５０”と同じ単語。

一旦吹き始めると５０日間続く事から名づけられているのだそう。

黒蜜パワーでハムシーンと戦います。