こんにちは
▶100日で夢を叶えるチャレンジ中
年末年始には特別なごはんを食べたいけれど、正直ずっとキッチンに立つのはしんどい…というのが本音
そんな時に助けてくれるのが、
解凍するだけ
切るだけ
で完成するごちそうたち。今回ご紹介するのは
冷凍とは思えない
しっとり食感のローストポーク
切るだけで並べられる
華やかなずわいがに
年末年始はもちろん、来客がある日にも本当に頼れる、楽して美味しいごはんです
年末年始の楽して
美味しいごはん
冷凍とは思えないほど、しっとり柔らかく肉の旨みがしっかり感じられる仕上がりでした。フライパンもオーブンもいらず、キッチンが散らからないのが本当にありがたいポイントです。
2450円→1225円
解凍してすぐ！
甘くてジューシーなズワイガ二
このずわいがには 最初からカット済み
解凍して、お皿に盛るだけで完成です。脚も身もきれいに割ってあるので、包丁いらず・手も汚れにくくて、本当にラク
ズワイカニって水っぽ過ぎると一気に旨みを感じにくくなってしまいますが、森源商店さんのカニは身はふっくら、甘みもしっかり。
そのままポン酢でも美味しいし、軽く焼いても、鍋に入れても使えます。
私はカニはできる限りそのままで、余計なモノを入れずに食べたい派なので、
まずはそのままお刺身で♩
すごい！足の先までカットしてくれているから、カニを普段あまり食べない方でも簡単に美味しくいただけるはず。
さらに細く小さな足の先も、パキッと折ってスッと引くとキレイに食べられます。
カニのむき身の部分はバター焼きにしました。甘くてジューシー、美味しかったです！
カニって
・準備が大変
・後片付けも大変
・でも食べたい
…このジレンマがありますが、これなら解凍するだけだし、食べやすくて、後片付けも簡単です。
年末年始
・今日はもうラクしたい日
・何もしたくないけどちゃんと美味しいもの出したい日
そんな日に安心な一品。
ちゃんとごちそう感があるのに、準備は最小限
年末年始や来客のときに、冷凍庫にあると本当に心強い一品でした。
馬刺しは1年中食べているハーブホースさんの馬刺し
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