こんにちは
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ブログでは書いていませんでしたが、昨日韓国から戻りました。今回は4泊5日、仕事半分・旅行半分の渡韓でした。
韓国から戻ってきて、まず思ったこと。
・・・確実に、大幅に、贅肉がついてる
美味しいものを全力で楽しんだ5日間。これはこれで最高でしたが、帰国した瞬間に現実が
なので今日から気持ちを切り替えて、ダイエットを再開します。
40代後半
集中ダイエット
キンパ、ビビンバ、韓国おでん、トッポッキ、パン、チキン……美味しいものしかないので当然の結果です。
でも、ホンモノの脂肪になってしまう前に、光の速さで身体を元に戻します！
野菜多めの生活再開
北海道産の冷凍枝豆と
ハーブホースさんの馬刺しでサラダを作りました。この枝豆はむいてあるものなので、サッと茹でるだけで使えて本当に楽なんです
たっぷり入っているので、今度はスープにしてみようかな。タンパク質がしっかり摂れるし美味しいし、オススメです。
いつもは塩だけでいただきますが、今回は 石垣島スパイスオイル をかけて食べてみました。オリーブオイルに沖縄県産の唐辛子を加えて熟成させたもので、にんにくチップの香ばしさもあって、ピリッと美味しい。
塩を軽くふって、このオイルをひと垂らし。それだけで、最高のサラダになりました。これはチーズやお肉にも合いそうです。
そして今日もう1つご紹介したいのがこちら↓
最近よく使っているこのプレートです。見た目が可愛いだけではなくて、実は ダイエット向きの調理にすごく向いているアイテム なんです。
プレートの上に下ゆでした野菜やタンパク質を並べて、あとは軽く火を通すだけ。
✔ 油をほとんど使わずに作れる
✔ 色々な食材を一皿で完結できる
✔ 温野菜をたっぷり摂れる
✔ 片付けが簡単
✔ 見た目の満足感がある（←ダイエット中に大事）
こういうところが本当に便利で
食べる量は整えたい、でも華やかさは欲しい
という時にぴったり。季節感のあるテーブルに、そのまま出せるのも嬉しいポイントです。
PRINCESSのプレート、SNSでも大人気ですよね。
焼き肉やアヒージョもできるし、キッチンで作った料理をここに盛り付けて、弱火で出すと温かいまま食卓に出せるのが本当に便利。
見た目が華やかだから、家族の食事にも、おもてなしにも使えるし、野菜をたっぷり並べやすいので、ダイエット中の食事づくりにもすごく相性がいいアイテム だと思います。
韓国でたっぷり楽しんだぶん、今日からまた整え直し。身体は裏切らないので、やるべきことを淡々と積み重ねます。食事を整えて、しっかり動いて、しっかり寝る。
まずはここから。
またダイエット経過も書いていきますね
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