こんにちは！
ライフオーガナイザーのRumiです。
昨日は時間があったので
たっぷりと常備菜を作りました＾＾
すごい量です！！！
ガラス容器も買い足したので
これからは料理の腕を上げる為にも
レパートリーを増やす為にも
これくらいは作っていこうと思います＾＾
☆新しいガラス容器については
また別の機会に紹介しますね＾＾
。。。パウンドケーキが＾＾；
誰か食べちゃってますねぇ。
犯人は。。。私です！
こちらは食べちゃう前のもの。
ちゃんと撮っているのです。
が。。。
どこかが違います。
分かりますか？？？
『全部撮ったー！
おやつ休憩にしよう♪』
と少しだけカットして
コーヒーを飲んで
冷蔵庫の中を覗くと
撮り忘れている常備菜発見。。。＾＾；
煮玉子も豚と茄子の炊いたものも
やっぱり一緒に！と思い
撮影し直したのでした。
豚はこんにゃくや厚揚げに
豚バラ肉をくるくる巻いています。
食べる直前に
大根おろしと七味唐辛子を
たっぷりかけて食べますよ♪
煮玉子は沸騰したお湯の中に
７分くらいで作っています。
プチトマト ジャコと鮭とひじき
コーン きゅうりと茄子のワサビ漬
ジャコと鮭のふりかけは
おうちの余りものを
一緒に炒めただけ。です＾＾
きゅうりと茄子のワサビ漬は
ダイソーのワサビ漬けの素を
使っています！
美味しかったですよ＾＾
塩麹も売っていたので
今度チャレンジしようと思います。
これは
セリアのココアパウンドケーキ
卵が無かったので
牛乳を代わりに入れたら
表面がザクザクになったので
良かったデス♪
さつまいもと栗を入れました。
たっぷり入れたのに
全然見えないですね＾＾；
デリ風サラダ
彩りがいいだけで
子供たちもすごくよく食べます。
ドレッシングも添えて♪
野菜が相変わらず高いですねぇ！
昨日ニュースで
『１１月中旬あたりから
少しずつ価格は落ち着いてくる』
と言っていました。
あと２週間！
やりくりを頑張らないと＾＾
ブロッコリーとエビのサラダ
マヨネーズ控えめで＾＾
エビはコストコのものです。
チーズ
ニンニクのはちみつ漬け
最近疲れやすいと言うと
ママ友が
ニンニクを持ってきてくれました。
半年以上漬けて作ったそう。
ハチミツとにんにく！？
気持ち悪いー！と
思いますよね？
でも、すごく美味しかったです＾＾
本当にハチミツとニンニクを入れて
半年程寝かせておくだけらしいので
私も作ろうと思います＾＾
WECKの容器には
ぶどう
大根とゆずのお漬物
ずらりー♪
これがあるだけで
夕方疲れ切っていても
『常備菜があるから、
ごはんとお肉だけ頑張って作ろう！』
と思えます。
ずらりと並ぶきれいな色を
見ているだけでも
なんだか嬉しくなります＾＾
では！
また明日です♪
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