一体１日に何回 お茶を作っているんだろう？ 回数を数えたくなるほど お茶を作っています＾＾；
夏休みもあと少しですね。 頑張りましょう！！！
今週の常備菜＾＾
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暑いので出来る限り キッチンに立つ時間を 減らしたい。 でも、お肉やお魚は 出来る限り新鮮なものを食べたい。
という訳で、 お野菜ばかりになりました＾＾ これがすごーく楽です♪
サラダって 彩りを気にしだすと 時間が掛かってしまいますよね＾＾； サラダをたくさん用意しておくと 主食をどう調理するか、 集中できる気がして 私には合っているのかも？ とか思います。
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 和風ズッキーニ ゴマ油でにんにくと一緒に炒めて シラスとシソを添えました。  ブロッコリーのサラダ 塩茹でしたブロッコリーに 半熟ゆで卵ととびっこをプラス。 食べる直前に マヨネーズを和えます♪ |
 いつものミョウガ・梅干し。 もずく大根・はちみつレモン。  もずくにスライサーで 細かく千切りにした大根を 入れています。 主人の母から教わったもの。 さっぱりしていてシャキシャキで 食欲がない時でも つるんと食べられます＾＾  大根のゆず漬物。 甘いお漬物が美味しい～♪
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 彩りサラダ カラフルなトマトやパプリカ ラディッシュ、ブロッコリースプラウト 見た目を良くして 子供たちに食べてもらおう作戦です！  イチゴのハーブサラダ  白いの。。。 何か分かりますか？？？ 実はこれ、 ヨーグルトなんです！！！ モッツァレラチーズがダイスキで でも高いから。。。 なかなか買えないですよね。涙 何かいい案がないかなー？と 探していたら 今、ヨーグルトをオーブンで 焼くだけでモッツァレラチーズになると 大流行しているとか。 それで昨日一晩水切りをして 今日、オーブンで焼いてみました！ (１７０℃で１５分) お昼に食べようと思います！ 楽しみすぎます。。。( ´艸｀) イオンの９２円のヨーグルトで モッツァレラチーズが出来るなんて♪
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 今週も常備菜作り 楽しかったです♪
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ではまた明日。。。＾＾
明日は大切なお知らせがあります。
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嬉しいです♪
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