今日も朝から
せっせと常備菜を作っていました＾＾
 赤から紫が多いですね。 元気いっぱいになれそう♪
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 にんにく醤油 にんにくを少しレンジで温めて 半分にカットして 醤油が早く漬かるように しています。
ドライフルーツは 真夜中のお夜食です( ´艸｀) モグモグモグモグ。。。 何か食べたくなったら これを口に入れています。
 紫キャベツのマリネ これはずっとリピしてしまいます。 無くなったらすぐ作って サンドウィッチに入れたり トーストの上にチーズと一緒に 乗せて焼いたり 何をしても美味しいのです＾＾ 梅干し ずっとはちみつ梅でしたが 今回はかつお梅。 おにぎりにはこっちが合いそう。 ゴマとシソと一緒に。。。と 梅干しは妄想が止まりません！
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 こちらはサッパリ煮。 厚揚げ・ナス・大根・ニンジン・きのこ お酢で爽やかに仕上げました♪  こちらは長男作。 こんにゃくにクリームチーズを 少しだけ入れて 豚肉で巻いたらどう？ というので 『好きに作っていいよ＾＾』 と作ってもらいました。 甘辛なタレを作っていましたが 美味しいかなぁ？？？ 夜が楽しみです♪
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 こちらはチキンのトマト煮込み ちょーーーぴりヨーグルトを入れて ちょーーーぴり和風だしも入れて 味噌を入れるか止めるか迷って 止めて、仕上げました＾＾ つまみ食いした子供達には かなり好評でした。  グラタン！ 最近ずっと食べたかったのです♪ チーズをたっぷりかけて 焼いて仕上げますよ。 |
| トラコミュ お台所シゴト |
冷蔵庫の中も～
っと公開したいのですが
今、主人も子供達もすごくよく
お手伝いをしてくれているので
いろいろ見直しています＾＾
誰にでも分かりやすくて
手に取りやすい冷蔵庫収納。
元に戻せる収納。
今までは自分だけが分かりやすくて
とことん美しさを追求していきたい！
と思っていましたが
【誰でも冷蔵庫内が
ストレスなく触れること】が
我が家にとっては重要なことに
なってきたので
もうしばらく待ってくださいね。
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