U-bigの商品が見やすいように、ゆりこインスタ始めました
本日2つ目の記事です
1つ目も読んで下さった方、ありがとうございます
さて、昨日ワタクシはイタリア展を覗いた、、、
いや結構買ったわね
覗いたって軽い感じではないわ
まず、ローマでピスタチオのクロッカンテを買ったわ
クロッカンテは催事か丹青会でしか出ないんだけど、お友達が好きなので手土産分
そしておじいちゃんは亡くなっちゃったけど、サンヨーエンタープライズに
ってかさ、昨日は珍しいもの見つけた
このオリーブオイルなんだけど、まさかの缶夏じゃないからこれを勧められるって言われたんだけど、やっぱり瓶の方がいいのかしら？謎
いいオリーブオイルって味に青さがありますでしょ？んで、辛味と苦味があるじゃない？
辛味はポリフェノールの多さ＝新鮮さなのよ
んまぁ、大体5000円超えてくるオリーブオイルはフレッシュで辛味があって、青さがある
ただ、正直、この手のオリーブオイルはそこそこ出せばいくらでもあるというか、珍しさはなくて「いいオリーブオイルじゃん」って感想しか残らないのよね
サラダやバゲットに使うならいいけど、ワタクシはもうちょっとデイリーに使える辛味が少ないオリーブオイルが欲しいって言って、試飲させてもらったのが缶のオリーブオイルだったんだけど
ブラックオリーブを感じるんですYO！！
ブラックオリーブは緑のオリーブ🫒が熟したもので、収穫する時期で色が違うだけでなく味も違う
ワタクシはオリーブのオイル漬けならグリーンの方が断然好きなんだけど、缶のオイルはブラックオリーブを感じるのよ
収穫の時期？って聞いたら品種かな〜？って店員さんも言ってたんだけど、収穫時期によってグリーンがブラックにはなるものの、ブラックオリーブに適した品種ってのがあるのよね
もうちょっとどういうことなのかはわからない
でもコレはブラックオリーブ
オイル漬けよりもオイルの方がもちろんマイルドな香りの広がり方で、
やだ、コレ新しいじゃない
って鼻息荒めで買ったわ苦味はあるけど、尖ってはいない超絶フレッシュではないけどいい塩梅だと思う。そして適度な重さがあるから、パスタにも使いやすいわね
あとは去年と同じ、三輪亭のサラミも買ったし、The Circusのゴルゴンゾーラチーズケーキもホールで買った
ワタクシ、チーズケーキが好きなんだけど、卵を強く感じるのばあまり好きじゃないんですYO！！ゴルゴンゾーラチーズケーキは卵を使ってたとしてもゴルゴンゾーラで消されてる
とにかく好き嫌いの分かれる大人のチーズケーキよ甘さも控えめだし、ワイン好きの人にもオススメ出来る感じ
はぁ、食欲の秋っていうだけあって、レストラン以外での食への課金が止まりません
PRだったけど本当によかった韓国ブランド
