『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』 遊びに来てくださって、ありがとうございます
今までの本から厳選した、とっておきの人気メニューを集めました。
毎日のごはんやお弁当作りに、お役立ていただけると幸いです。
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お品書き
・豚肉ともやしの炒めもの
・つくねバーグ
・野菜みそ炒め
・高野豆腐としいたけの煮物
・うずらと魚ニソのサラダ
・小松菜と油揚げのレンチン煮
☆作り置きおかずを保存に便利
【材料：作りやすい分量】
豚こま切れ肉 200g
もやし 1袋
A
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
1：フライパンに油・しょうがを熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたらもやしを入れて強火で手早く炒め、合わせたAを流しいれ、汁気を飛ばしながら炒める。
【材料：作りやすい分量】
A
鶏ひき肉 200ｇ
おろし玉ねぎ 1/4個分
おろしにんじん 1/4本
マヨネーズ 大さじ1
乾燥パセリ 適量
B
しょうゆ 大さじ2
砂糖・みりん 各大さじ1
サラダ油 大さじ1
1：ポリ袋にAを入れてよくもみこみ、袋を切り開いて、肉ダネを4等分にする。
2：フライパンに油を熱し、1.を両面焼き色がつく程度に焼き、合わせたBを流し入れて照りからめる。
【材料：作りやすい分量】
豚とんかつ用 2枚
キャベツ 2枚
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
にんじん 1/2本
A
みそ 大さじ2
みりん・砂糖 各大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
サラダ油 大さじ1
1：キャベツはざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ピーマン・にんじんは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
2：フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参・キャベツを炒め、 豚肉を加えて炒める。
3：ピーマン・合わせたAを加えて炒める。
【材料：作りやすい分量】
高野豆腐 2枚
しいたけ 6枚
A
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
水 大さじ6
1：高野豆腐を水戻しし、一口大に切る。しいたけは軸をとる。
2：鍋にAを入れて煮たて、高野豆腐としいたけを煮る。
【材料：作りやすい分量】
うずらの卵 6個
魚肉ソーセージ 1本
ミニトマト 3個
A
マヨネーズ 大さじ1
砂糖・酢 小さじ1
1：ミニトマト・うずらの卵は半分に切る。魚肉ソーセージは一口大に切る。
2：ボウルに1.とAを合わせて混ぜる。
【材料：作りやすい分量】
小松菜 1束分
油揚げ 1枚
A
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
おろしショウガ 小さじ1/3
水 大さじ6
1：小松菜は3センチ幅に切る。油揚げは湯をかけて油抜きし、細かく切る。
2：耐熱ボウルに小松菜・油揚げ・Aを入れてラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱する。
☆炒め物や煮込み料理や、時にはしゃもじ代わりにもなる、万能アイテム
☆柄が長いので、小麦粉など袋にはいったものを計量するとき、とても使いやすい！手放せないアイテム
☆持ちやすくて扱いやすい！お気に入りの菜箸
「これはよかった！」お気に入りの、おすすめできるアイテムを紹介しています。
暮らしのご参考になれば幸いです。
【洗顔・基礎化粧品】
素肌の土台を整える、洗顔もちょっぴり丁寧に♪を続けています。
とてもおすすめです！
【お肌のお手入れ】
お肌のお手入れに、ダンナさんと一緒に使っています
男女問わず使えるので、おすすめです。
髪の毛先のケア、ハンドケアにも使っています。
【基礎化粧品】
いつもの化粧水の前にちょい足し！
たったこれだけなので、手間いらずにケアできるところも、気に入っています。
【メイク】
年齢肌のカバーに、クリアエステヴェールを使っています。
お気に入りのファンデです。
【毎日をよりよく暮らす】
暮らしの彩りが気持ちも明るくしてくれるので、気分転換にもおすすめです。
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