ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】を読んでいただき、ありがとうございます照れ

 

 

 

ここでご紹介するレシピは、使う食材も節約食材を中心に、調味料も家によくあるもので、シンプルに作れるものばかりです。料理が苦手さん、時間をかけずに作りたいかたにも、作りやすいレシピですウインク

 

 

 

毎日の献立とお弁当を作る  5つのルール

 

 

1.食材は使い切る。

 

2.15分以内で作れるメニューを心がける。

 

3.手抜きじゃなくて手間抜き。

 

4.作り方は3ステップ以内を目標に。

 

5.頑張らずにおいしく作れる。

 

 

 

【メイン2品シンプル節約☆鮭のパン粉焼きがメインのお弁当】

 


 
《お品書き》

 

メインおかず:鮭のチーズパン粉焼き

サブおかず:ブロッコリーの焼きサラダ

ごはん

 

 

 

《おおまかな食材リスト》

 

こんだてで使う、おおまかな食材です。

 

ブロッコリー

ちりめん

 

 

 

 

 

 

 

スプーンフォークメインおかず:鮭のパン粉焼き

 

【材料:2人分】

 

鮭の切り身 200g分(今回は甘塩・あらの部分を使っています)

 

A
小麦粉・水・マヨネーズ 大さじ1

 

B
パン粉 大さじ5
粉チーズ 大さじ2
乾燥パセリ 小さじ1

オリーブ油 大さじ2

 

 

1:Aを合わせ、鮭をくぐらせる。


2:Bをあわせ、1.の鮭にまぶす。


3:フライパンにオリーブ油を熱し、2.を両面焼く。


 

 

 

 

スプーンフォークサブおかず:ブロッコリーの焼きサラダ

 

【材料:2人分】

 

ブロッコリー 1/2株
水 大さじ1

ちりめん 大さじ2

 

オリーブ油 大さじ1

 

A めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ2

A 酢 小さじ1

 

 

1:ブロッコリーは小房に分け、茎は表面の皮を取り、拍子切りにする。


2:フライパンにオリーブ油を熱し、ブロッコリーを炒め、水を加えて火を通す。


3:ブロッコリーに焼き色がついたら、ちりめんを入れて炒め、Aをかける。

 

 

 

 


 

 

ナイフとフォークまとめ

 

チェック(透過)鮭はアラの部分があればお得に買えます。切り身でもOK。

 

チェック(透過)ブロッコリーは茎もおいしいです。

 

チェック(透過)ちりめんは旨みだしに使えます。

 

 

 

 

今日もステキな1日で、お得な貯め活ができますように♪

 

 

連載やじるし節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず(レシピブログ)

 

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