おはようございます。
ブログを読んでいただき
ありがとうございます
鶏肉は
もも肉？ムネ肉？
今回はもも肉を使って、
作り置きできるから揚げを作りました。
どちらを買うか？という基準は、すごーく曖昧だけど、スーパーで、もも肉とムネ肉の値段差があるときは、安いムネ肉を買い、値段差があまりないときは、もも肉を買うっていうのが、私の選ぶときの基準にしています。
揚げる時は、フライパンで揚げ焼きに。
揚げ物もフライパンで作るから、揚げ物鍋を捨てました。流し台の下収納がスッキリしました
「使う調理器具などは、できるだけシンプルにしたい。」と思い、この3ヶ月以内で使ってないものは、思い切って断捨離。
スッキリ
シンプル
↓
頭の中もスッキリ♫
添えは、
茹でたキャベツ
薄切りの玉ねぎ
ミニトマト
ゆで卵
今回のから揚げは、先ほど更新したレシピブログさん連載にレシピを掲載しています。
詳しい作り方や、鶏肉の保存のことは、こちらからご覧ください
おすすめストックおかず
1.洋風肉そぼろ
まだまだたくさんあります(*^^*)
今日もごきげんで、ステキな1日になりますように
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