節約アドバイザー 武田真由美です
ブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』に
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節約料理を作るとき、何が一番大事って…
食材選び
です。
節約料理は、やっぱり安い食材を使うことが外せませんが、ただ安いだけでは節約の神的食材にはなれません
節約を始めて十数年…
これだと思ったのは、
厚揚げ
です。
水切りは要らないし
あっさりすぎない
かさましもできるし
手で形を崩して使うこともできるし
めんどくさかったら切らなくてもいい
なんなら手でちぎってもいい
厚揚げ様です
さて！そんな節約の神的食材厚揚げを使ったおかずを使ったはこちら
【節約の神的食材を使った節約献立】
今日の晩ごはん メニュー
メインおかずは、【野菜と厚揚げのピリ辛炒め】
サブおかずは、【もやしのナムル】
ごはんとわかめスープ
メインおかず【野菜と厚揚げのピリ辛炒め】は、 レシピブログさまの連載 節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず で掲載いただいたレシピです
作り方はこちら
http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/takedamayumi/
ダンナさんからも好評なおかずなのですが、
ただ…１つ。「なす」がね。一般的ななすが苦手なダンナさん。
白なすでやっと克服しつつあるんだけど、
「なんでなすを入れるなら、白なすじゃないのか？」とブツブツ
「色合いが白なすより良くない？そんな差がある？」って思うんだけど、
なすのタネが苦手だとか
皮が苦手だとか
まーほんまに、黙って食べろと心の中でぼそっとつぶやいてしまう真由美さんでした
声には出さず、顔は笑って、心でつぶやく…ですね
今日もステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました
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連載
節約アドバイザー・真由美さんの神ワザ★ストックおかず（レシピブログ）
執筆4yuuu!
連載マネーゴーランド
連載クレラップコミュニティ
連載ワイヤーママ（徳島版）
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