軽井沢の今日の夕食は、家の近くのイタリアン、ラ・ルーチェ。
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バーニャカウダ
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鴨の燻製
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絶品 甘ーいコーンスープ。
夏の間に特別な農園から美味しいトウモロコシを仕入れていて、それが 底をついたら もう出せないメニューだそうです。
これは是非味わって欲しい一品です。
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ピーターコーンやシルバーコーン その他 軽井沢のコーン使用。
この辺りの野菜は 特に トウモロコシやジャガイモは他のものに比べてとても甘いような。
何か訳があるのでしょうか…。

ペスカトーレ
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きのこの白ワイン蒸しのパスタ
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デザートは洋梨のコンポート バニラアイス添え。
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ワインはイタリアのダブルツォ。
飲みやすくイタリアンの料理にぴったりでした。

お店は イタリアの料理屋と銘打つ様な気取らない雰囲気。
値段も手頃でした。





部屋から見える離山も色づいて。
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噴煙ではなく雲がかかっている浅間山。
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今はやはり登山の最盛期で、皆さん今までに無く 入山届けをちゃんと出したり、マイヘルメットを持って行く様になったそうです。






では。
(^_-)-☆