【コストコ】お初購入品ー！大満足♡

こちら、なんと７９０円！

購入してみたら、良くてびっくり。

肌触りがとても良い！

ちょっと細身にできていると思います！

サイズ表もあるので

チェックしてみてください♬

今日はパーカーの下に着ています♬

 

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分解できるし、

とにかくスパスパ切れる！

チヂミ切ったりもー♡

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先日コストコへ行った時に

ふと、目に入ったこちら↓

 

 

 

 

ラス１！

 

 

品番97801

オーストラリア産

穀物肥育牛

MB２＋

１００gあたり２６８円

 

ちょうど、牛肉を買いたいなーと

思っていて

ラス１で目についたのも

何かのご縁だわ♡と

買ってみた！

 

多分初めてだと思う！

 

 

 

MB2＋

これがとても気になる！

こういうことを

調べるきっかけになるので

お勉強になるし楽しい！

 

ただ、食べるよりも

へーなるほどねー！となった方が

良いですよね？？！！

 

 

まず、穀物肥育牛というのは

トウモロコシや大麦などの

穀物を中心の育てた牛のことで

 牧草牛よりも脂が入りやすく、

柔らかくジューシーな肉質に

なりやすいのだそう！

オーストラリアの基準では、

穀物肥育は 最低70〜100日以上 が条件。

 

MB2＋ は、

オーストラリアなどで使われる

霜降りグレードを示すそうですよ！

 

 

MB2＋とは　Marbling Score の略で
MB（Marbling）＝

脂肪交雑(霜降り）の等級を表し、

オーストラリアの格付けで

 MB2：軽めの霜降り
  MB2＋：MB2以上で

 MB3に近いレベルの霜降り

 

という意味になるそうです！
赤身と脂のバランスが良い

“中間的な霜降り” と考えると

良いみたいです！

 

確かに、霜降りめちゃある！

というわけでもなく、

少ないわけでもない！

 

この商品名からいろいろと

調べると、どんどん広がっていき

おもしろいー♡

（のは、私だけでしょうかｗ）

 

 

こちらを使ってつくったものは

まずはこちら！

 

１㎝幅くらいの細切りにして

ごぼうと炒め、甘辛く味付けし、

炊き込みご飯を作りましたー♡

 

↓できた！

 

お肉たっぷりでおいしかった！

 

４合分で、

醤油大さじ４、みりん大さじ３、

酒大さじ４

砂糖も大さじ２くらい入れたかな。

 

油でゴボウを炒めて

しんなりとしたら牛肉を入れて

ほぐすように炒めて、

調味料をすべて入れて

弱めの中火で５～６分煮込み、

たれと具を別にして置き。

 

洗って水分を３０分切っておいた

お米と一緒に

たれを炊飯器に入れて、

水を４合まで入れ、

お好みで顆粒出汁を入れ、

 

具材をのせて、

炊き込みご飯コースで炊飯しました！

 

わが家はこちらのお出汁を

入れましたー！

炊き込みご飯に入れたら

めっちゃおいしい！！

マラソンで下がるかなー？

 

こちらのお肉、普通に焼いて

塩コショウで味見をしてみたら

めっちゃやわらかくもないけど

めっちゃかたくもない！

お肉の味自体がおいしくて、

すごく良いなー♡と思いました！

 

味は、年末に購入した牛肉よりも

ずっと食べやすくおいしかった！

 

リピありです！！！

 

 

 

このような、こだわりのお肉がある

コストコ♡

だから楽しいー♡♡♡

 

スーパーではなかなか見かけない！

 

 

 

 

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2025年、はじめて良かった、タカミ！