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コストコ・業スー
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おはようございますー！
昨日は亡き母の誕生日。
生きていたら８１歳！
63歳で亡くなってしまったので
想像がつかないですね
母の８１歳のおばあちゃん姿。
６３歳なんて本当に若い。
残念でならないです。
お買い得ー！
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お弁当箱もいろいろありますねー♡
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もし母が生きていたら
息子二人の間に入って腕組んで
歩きそうｗｗｗ
母が亡くなった時におなかにいた、
高校生息子のお弁当を
サクッとご紹介です！
４月２８日！
お肉は業スー、
少し厚みのある豚肉を
コストコの南アルプス倉庫店で
購入してきた、
山梨県の企業の焼肉のたれで味付け！
ちくわぶ、コストコのシイタケ、
人参を一緒に煮ました。
○その１
４月２９日は祝日。
不思議なご飯を炊いてみた
サツマイモご飯でなく、
お茶漬けの素と、
さつまいもを一緒に炊いてみた！
永谷園のお茶漬けのもとを
スーパーで見て
もうほんと、何十年ぶりかに
買ってみたｗ
お茶漬けと、おいもー！
というお味でしたーｗ
（そのまますぎるｗ）
米２合にお茶漬けのもとを２袋、
細いお芋が１本。
４月30日のお弁当！
イワシは３枚卸になっているものに
小麦粉を薄くつけて焼き、味付け
○その２
味付けが全体にとても
濃くなってしまったかな(;'∀')
左手前のニンジンと
野菜揚げみたいなものは煮ただけ
○その３
メインは牛肉とピーマンの
オイスターソース炒め。
しょうゆと酒で下味をつけて置き
片栗粉も入れてもんで置く。
焼いて、ピーマンなども入れて、
オイスターソースと
酒、砂糖を少しずつで味付け！
そしてこちら、本日のお弁当。
コストコのカニカマに
海苔をまいて、片栗粉をつけて
揚げ焼き！
味付けは塩をほんのすこしぱらっと！
前回、片栗粉をつけるのを忘れてw
ただの素揚げになってしまい
リベンジです。
のりは巻き終わりを下にすれば
くっつきますー！
さつまいもは切って５分灰汁をぬき、
レンチンで火を通し
少し砂糖をまぶしています。
人参はスライサーでカット、
レンチンしてウェイパァーで味付け！
小松菜もレンチンして水を切り、
麺つゆとかつおぶしであえる。
メインはつくね風。
鶏むねひき肉に塩、コショウ、片栗粉少しと
小葱を入れて混ぜて、
揚げ焼きして、味付け。
○その４
１から４まですべて調味料は
同じでこちら使っています！
とても甘くて濃いので
酒を入れたり、水を入れたり
料理によって少しだけ工夫していますー！
もう半分くらい使いましたよー♡
とっても便利！
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