おはようございます♬
お天気よくて良いですね～♡
色々とはかどりそうです！
前回のコストコで購入したこちら！
賞味期限が近くて
ちょっとだけお安く購入できました♬
その賞味期限、25日の昨日まで！
基本的にあまり気にしないけれど
なるべく早く使った方が
良いですものね～！
昨日作ったパンの
水分をオーガニックミルク
100％にしてみました♬
パンの型には入れずに、
お気に入りの器で焼きあげました♬
こちら、ふちがなみなみしているところが
かわいくって
お友達が使っていて超かわいい～♡
と、ブランドを教えてもらって
購入しました♡
って。
どうしてもそのブランド名がでてこないｗ
こちらのハートの器もそうです
その、教えていただいたお友達から
いただいたのです～♡
あとでLINEして聞いてみよｗ
おフランスの器です♡
このような厚みのある器で焼く時は
熱の伝道がゆっくりなので
温度を高くすると焦げちゃうので
170～180度ほどで
ゆっくり焼きます♬
パカっと～♡
ふわふわです♬
強力粉はコストコのこちら！
使っています♬
クッキング用のスプレーオイルを
しゅ～っとかけて
その上に
コストコでもう軽く10年以上買っている
こちらのオーブンペーパーを
カットして置いています
こうすると、
パンが焼き上がったときに
取り出しやすいです♡
こちら、最強コスパですよ～！
最近ちょっと値上がりしたけど
それでもすごくお買い得価格です！
ジャンジャン使う方にはおススメ！
値下げした時に
いつも大人買いしますが
最近は全然出会えません（涙
配合はこのような感じ
〇コストコ強力粉 300g
〇コストコ牛乳 210ml
（人肌程度に温めて使う）
〇素焚糖 30g
〇ゲランドの塩 4ｇ
〇無塩バター 20g
〇インスタントドライイースト 4g
素焚糖は普通の砂糖でも！
ゲランドの塩も普通の粗塩でも！
バターを入れるタイミングは
ホームベーカリーが回って
7分経ったらです！
はじめからは入れないで
タイマーで7分セットして入れてます♬
それで！
考えなしにｗ300gで
作り始めて
8個に分けたら入らなかったのでｗｗ
残り2個はあんぱんに♡
手作りあんこがまだあったので
そちらを使用♡
成型方法は画像のような感じです！
１ 生地を細長くしてあんこをぬり
２ 半分にたたんで空気を抜いてとめて
３ 縦に3本切れ目を入れて
（すべては切らないで上下1ｃｍほど残す）
４ ひねりながらくるんと丸めて
下でとめます
2次発酵させて牛乳を塗って
焼きます～♬
一緒に焼いたけど、
こちらは途中で取り出してます。
12分くらいかな
もちもち♡おいしいです♡
さて今日は仕事にいろいろ
忙しいです～！
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