コロンボへの買出し後は、冷蔵庫が日頃手に入らない食材で満杯状態
先日も、ピザ用チーズ、生クリーム等の西洋食材をはじめ、お野菜まで買ってきました
主人は、料理もしないくせに、普段手に入らない食材を見つけると、ポンポンと、カートに入れてしまうので、私はその都度、抑制する
夫婦二人では、消費する前に、食材を駄目にしてしまうから
あと、私が料理したくない材料は却下
今回は、青梗菜を購入 料理するまで、湿らせた新聞紙に包んで、数日保存可能でした
↓ 青梗菜
↓ うずら
食材が手に入ったら、駄目になる前に消費しないといけない
先週は、中華が多い週になってしまった
↓青梗菜は、クリーム煮
↓奥は、バンバンジー（この日本と同じきゅうりもコロンボで購入）
↓うずらは、八宝菜へ
このうずらは美味しかった
ドライバーのＤ君も、普段アヌラダプーラにはない食材に、興味津々
うずらは、アヌラでもMilk stand にいけば買えますよ～ と教えてくれた
残念ながら青梗菜等、手に入らないお野菜も多いですが、、、
物資の調達に苦労する生活も、あと二月、、、
食材の応用ができない、料理嫌いの私には、ほんとハードル高い国だったな～
