菜っ葉を食べよう④【青じそ編】です
青ジソはヘルシーだし、ちょっと加えるだけでおかずをとっても美味しくしてくれるので、私は青ジソ大好きです
この風味がたまらない
ベランダ菜園初心者の私でも簡単に育てることのできる青ジソを使って、
こんな
料理4点を作ってみましたー
暑い夏にぴったりの、
①トマト＆たこ＆青ジソのわさび醤油和え
湯むきしたトマトがトロットロになってかなり美味。
残業で23時過ぎに帰宅した夫もお気に入りでした
暑い夏にぴったりの、
②恒例の野菜たっぷりヘルシー冷やし中華
うちの部屋は2階がとにかく暑い
ので、食欲がない日は
これで決まり
です。
ハンバーグ大好き
③和風おろしハンバーグ焼き野菜添え
暑くてもハンバーグなら食べられます。
おろしと青じそと和風ダレがほんとにオイチーー
旦那さま特製
です！
④鳥ひき肉を青ジソではさんで焼いたやつーー
私がベビーサイン講師育成講習受講中・・・課題に追われて家事放棄
鳥肉とシソは本当に相性がいいですね美味しかった
必要な分だけさっと収穫して料理できるなんてうれしい。
青ジソはまだしばらく採れそうです！