大切な人と過ごすほっこりするクリスマス | 1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

おはようございます

小さなおうちパン教室ママカフェの竹内絢香です



昨日はアレルギー対策の米粉パンレッスンを開催しました。


最近は遠方から2時間近く掛けてレッスンに来てくださる方も多く、感謝しています。



昨日のレッスンメニューはこちら。



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テーブルもほっこりするクリスマスを意識してコーディネートしています♡


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米粉パンレッスンは

アレルギーを持つママさんにとっては押さえていただきたいポイントがたくさん。


一般に市販されている米粉パンの配合と
アレルギー向けに作る米粉パンとの違いをお伝えしました^^


手作りすると中に入るものも見えて、
安心ですよね。



お尻のかたちもなかなか可愛いです。


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パンを2種類焼く間に料理も仕上げていきました^^


いつもリゾットがお粥っぽくなってしまうという方も、すぐ作ってみたいと言っていただけました^^


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こんな感想をいただきました^^


・今日はレッスンありがとうございました✨

ずっと楽しみにしていたので参加できてよかったです!
気分転換になりわたし自身リフレッシュ出来ました!


そしてまたパンへの意欲が湧いてきました。

忙しくても言い訳にせず、リフレッシュを兼ねてまたパン作りしていきたいと思います。

一緒に参加した友達もとっても楽しかったと言っていました!
またレッスンお願いしたいです。

本当にありがとうございました!



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皆さんに素敵なクリスマスが訪れますように^^

そんなお手伝いが私に出来たら嬉しいです♡


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ありがとうございました!


竹内絢香



ママカフェは、
妊娠中だからこそ時間を有効に使いたい。
小さい子がいて習い事ができない
そんな日々頑張るママさんを応援します。

全てのレッスン、抱っこひもをしたままの受講大丈夫です

同じ小さなお子さんがいる仲間だからこそ、安心してレッスン

時には交代して、授乳だってベビーに合わせていつでも気兼ねなくできますよ。

私も6ヶ月と3歳の育児中ママ。
レッスン後はゆっくり焼き立てパンランチをお楽しみ下さい^^

※抱っこひも、赤ちゃんのおやつをご持参ください