【募集♡】10/25(日)10:30〜人気のベーグルレッスン | 1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

おはようございます

小さなおうちパン教室ママカフェの竹内絢香です



昨日は基本のヘーグルレッスンでした

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左はフライドエシャロット。

右はセサミとブルーベリーです


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プレーン生地にお好きな具材を混ぜ込みしていき、

何種類も同時に仕上げていきます


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保育スタッフさんも大活躍ですー食パンスイカ


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昨日は
ベビーマッサージの亀田順子さんもいらして下さいました^^


元保育士さんで人気のベビーマッサージの先生なんです虹


コラボレッスンも行ってますので気になる方はいらして下さい^^


たくさん焼きあがりました

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さて、
焼き立てパンのランチの準備をしますー


ママカフェでは毎回パンを数種類焼いて、
焼き時間を使って料理も。

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ベーグルヴォルケーノ、美味しそうですパン

チーズが火山のように溶け出すことからこのネーミングになったそうです。



本日のポタージュはさつまいも^^

胃腸の働きを良くして便秘解消効果がありますにんじ


さつまいもを包丁で切ると白っぽい灰汁のようなものがでてきますが、

ヤラピンという物質で緩下作用があります


産後私も便秘に悩まされ、
このポタージュは大活躍してくれています♡


みなさまも身体をいたわるパンつくり
ぜひ試してみて下さい^^

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竹内絢香





ママカフェは、
妊娠中だからこそ時間を有効に使いたい。
小さい子がいて習い事ができない
そんな日々頑張るママさんを応援します。

抱っこひもをしたままのレッスンも大丈夫です

同じ小さいお子さんがいる仲間だからこそ、
安心してレッスン出来ます

時には交代で、授乳もベビーに合わせて
いつでも気兼ねなく。

私も5ヶ月と3歳の育児中ママ。
レッスン後はゆっくり焼き立てパンランチをお楽しみ下さい^^
※抱っこひもをご持参ください