研究中!!太らないパン | 1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

1生地で3種のパンを作りながらお料理も作るパン教室養成講座

料理家の竹内絢香です。大阪府高槻市の教室で、無添加食材を用いたパン教室養成講座を少人数指導で開催しています。低温長時間発酵パンの技術と同時調理(パンにあう料理作り)、更に、自宅教室の運営ノウハウをお伝えしています。

こんばんは!

あやぱんママです[みんな:01][みんな:02]

今日焼いた太らないのに栄養価の高いオリジナルレシピのパンたち~[みんな:03][みんな:04]

実は、出産して18キロも太ってしまったんです[みんな:05]
(今は元通りになりましたが。。笑)


大手料理教室の講師をやっていた時も
連日のパン試作作りや生徒さんからの美味しい差入れで太る太る。。[みんな:08]

ですが、このパンならカロリーOFFなのに栄養価は高いんです[みんな:06][みんな:07]
いいとこづくしですね[みんな:11]


ただ一つ問題点が。。
手ごねがとっても難しいんです[みんな:09]
非常にベタベタするので、レシピを改良する必要がありそうです[みんな:10]

チョココロネ
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カレンズと胡桃のカンパーニュ
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