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福井出張WSでした。 ・ ・ 福井、オカフェでのWSが楽しく無事に終了し、武庫之荘のアトリエへ戻ってきました。 ・ ・ オカフェでは、南インド料理教室、スリランカ料理教室、トルコ料理教室、メヘンディ基礎レッスン、グラスアートの5本立て!スパイス料理やメヘンディにこんなに興味を持って下さり、とても嬉しかったです。 ・ ・ ・ お料理をしながら、スパイスの効能やアーユルヴェーダの食事療法、現地での暮らしの様子を織り交ぜお話をさせてもらいましたが、皆さま興味津々に目をキラキラさせて聴いて下さり、スパイスをもっと好きなってくれた事を感じました。体にいいし、美味しいし! ・ ・ 早速家で作った!という報告もいくつか頂き、即実践されご家族も喜んでる貰えたなんて、私は最高に幸せです✨ 食事はやはり家族や大切な人と共に過ごす為の素敵なきっかけ。誰とどうやって食べるかで、お料理の味もパワーも変わっていく。その「きっかけ」に、SpiceSpice のお料理がなれたのであれば、最大の幸せです。 ・ ・ オカフェに集う方々は、やっぱり素敵な方々で。オカフェの雰囲気も最高に気持ちがよく。店主のオカチャンは当然エネルギッシュで、素晴らしい女性。 @ocafe_okachan_tomochan ・ ・ また、福井に行きたいなぁ。 ・ 福井の皆様、オカチャン、本当に本当にありがとうございました。 #オカフェ #SpiceSpice #ayurveda #curry #spice #herb #料理教室 #スパイス料理 #ハーブ料理教室 #アーユルヴェーダクッキング #アーユルヴェーダ #インド料理 #スリランカ料理 #トルコ料理

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