ちょっと前の事になりますが、
2016.8.14
The Three Flying Witches の
Ayurveda Special Lunch & Dinner
が大好評に終了いたしました。
連日の打ち合わせでは、メニューは勿論、演出方法、提供の仕方、流れ等、時間をかけて話し合いました。昨年の秋に開催した第一回目のSpecial Dinner では、最初ということもあり反省点ももっとこうしたい！という課題もありましたので、今回の打ち合わせには言葉が言葉にならない程（へろへろになるまで）話し合いました。
Ayuruvedaの神様、ダンヴァンタリ神も祀り、一部始終を見守っていただき。
食事の前には食べ物、農夫、地球、宇宙に対して敬意を払い、マントラを唱え、
まずは、アグニを燃え立たせるために生姜＋岩塩＋レモン
そして生の旬のフルーツを（お父さんありがとう！）
ドリンクは左から順番にね。
食べる主導権は私たちにあります。
注いでいった順番に召し上がっていただきます。
最初は生のものからね。順に火が少しずつ通った調理に進んでいきます。
ごはんは２種。カレーは３種。
最後はバナナの葉っぱをたたんでご馳走様。
デザートも召し上がれ。
ランチ14名 ディナー15名の方々にお越しいただき、共に時間と空間を共有してもらいました。お盆の真っただ中に、暑い中、夕立の中、ご参加いただきましてどうもありがとうございました。
レインツリーの前で記念写真。
疲れ果てていましたが、達成感と充実感でとても心が満たされていました。
文字や言葉で入ってくる知識だけ集中せずに、体験や実践することで、私たちみんながもう既に知っている「生命の科学アーユルヴェーダの智慧」に気づくお手伝いを、スパイス魔女達はご提案していきます。
どうもありがとうございました。