2015年。

 
 今年も残すとこ、もうちょっと。


食後の甘いモノはスパイスとブランデーの効いたケーキとカフェオレ。




2015年を振り返ってみる。
色んな事があって、色んな事を学んで、出来る限りのアウトプット。



スパイス料理や、アーユルヴェーダの世界はまだまだ果てしなく深くて、勉強していくことに終わりはない。きっと、死ぬまで勉強なんだろうと思う。




『旅』は、いつでも次のステージへ移る課題をくれる。

自分の価値観と感覚。
とても漠然とした感覚の中から、行動することの具体化に悩むことと、衝動のままの行動と。どちらかというと、衝動のまま動き続けて疲れることとか、ぶつかることとか。

 

お料理することも、食べることも。

 手仕事することも、

絵を描くことも。

土を素手で感じることも。

 
繰り返し、繰り返し。
続けてくこと。
それだけのことの繰り返しの先なんだよね。

今年も沢山の方に、SpiceSpiceのアトリエに足を運んで頂きました。一緒に、スパイス料理を作って、食べて、楽しんで。手仕事をして、集中をして。沢山、楽しい時間を一緒に過ごさせていただきました。どうもありがとうございました。

 




ここのアトリエでスパイスの香りに包まれながら、『感覚』というものに、更に深く触れていけますように。


2015年。
どうもありがとうございました。



2016年。
来年も、どうぞよろしくお願いいたします。




Ayami