７月２日（土）
私の 愛する土地 『九州』 で、 初のお料理教室を 開催しました。
定員を超える参加者に ちょっと狭いスペース・・・・・・・。
私達の 準備不足が ボロボロボロボロ・・・・・・。
反省点や これからの課題を たくさん いただいちゃいました。
北九州の方、 福岡市内から、 山口県から、 熊本から、 色んな所からお越しくださり、 本当にどうもありがとうございました。 感謝の気持ちで いっぱいです。
本当に、 どうもありがとうございます。
限られたスペースと、 道具を使いこなし、 何とかお料理もできましたヨ。
↓ ↓ ↓
九州での開催だったので、 私の愛する 親友たちも 参加してくれました。
↓ ↓ ↓
九州に帰るとね、 いっつも九州が 『おかえり』 って 言ってくれるんです。
すごく 温かく 迎えてくれるんです。
不思議だなぁ。
何で、 こんなに落ち着くんだろう。
私が 目指してる お料理教室。
その根底には、
九州にいる 私の温かい家族、素敵な仲間たちとの、
幸せな空間。
これんなんだなぁ。。。
こんな時間を過ごせる人が、 もっと もっと たくさん増えるお手伝いを、
私は、 お料理教室を通して やりたいんだ。
みんなが集まるところには、 あったかい愛のこもった、 家庭料理があるの。
ちょっとくらい、 味が決まらなくても、 分量が違っても、 そんなの 問題じゃないんだよね。
そこに、 みんなが 笑っていてくれること。 それだけでいいと。
そこに、美味しい食べ物があったら、 もっといいじゃん って、 そのくらいで いいと。
それが、 手作りの、 家庭の味だと 思うの。
それが、 一番大事なんじゃないかな って思うの。
それから先に、
うまく消化するためには、 栄養をバランスよく摂るためには、 ってことになると 思う。
アーユルヴェーダだけじゃない 食事療法にも、 繋がるところです。 ね。
最後に、
今回の オーガナイズをしてくれた リカさん。
どうもありがとうございました！
Ayami