見ての通りお酒が大好きなワタクシ。
梅酒を漬け続けてン十年。
今年も3升漬けますよ
↑今年の梅。自分で収穫しました。
アクを抜いたり、ヘタを取り除いたりの作業が必要なんですが、
去年の出来栄えチェックといいつつ飲みながらするんですね。
やっぱり去年のだけでは済まず![]()
で、気付くと5杯は軽くやっちゃってるわけです![]()
左は3年モノで、右は18年モノ。
もはや墨汁にしか見えませんが違いは歴然っ。
んんんまいんです。これが。
なんとか作業を終えてブログ書きつつ・・・まだ飲んでます。
あは。こんな休日もいいですね![]()

